Topplistan

Idag fyller min älskade svärmor 92 år!. Jag hoppas och tror att du älskar mig lika mycket som jag älskar dig, Stort Grattis på din födelsedag från mig, Pin och Cajsa! ❤️🙏❤️ 🇹🇭❤️

Jag och frugan önskar alla våra vänner på MPR en riktigt fin helg, krama nära och kära och var snälla med våra medmänniskor! ❤️🙏❤️ Bilden vi bjuder på är från ett tåg mellan Bangkok och Chiang Mai i början på februari 1988. 🙏💕

GF fyllde år 1:a maj, så vi åt "finlunch" och njöt av utsikten. Tack och lov så var det lite vind som gav viss svalka. The Terrace Restaurant, Pineapple Valley Golf Club.

Jag satt på uteplatsen och njöt i vårsolen, åsså kommer frugan och stör... 🤣 Jaja. Hon hade ju med sig varsitt glas sangria så jag förlåter väl henne denna gång!🙏❤️

Idag tog min thailändska bror och syster med respektive min svärmor på restaurang, hon fyllde ju 92 år för några dagar sedan! ❤️ 🇹🇭🙏❤️

C;D

Glenn arrangerade, bjöd på ärtsoppa och öl, Ulf bidrog med punsch och Staffan med Irish Coffee. Vi var 19 man som avnjöt dessa delikatesser 😉. Det blev 14.000 friska baht till kassan. På bilden överlämnar Glenn pengarna till undertecknad iklädd Songkran kostym 🙂, det var som mest 42C i skuggan.

Karré stektes med vitlök och svartpeppar, och färskpotatis hamnade också i en stekpanna med smör och rapsolja som kryddades med salt, svartpeppar och vitlök. Köttet lyftes upp och i med champinjoner, (känns lite lyxigt i och med att vi alltid har egenplockad svamp i frysen) och gul lök som kryddades med fond, nymalen svartpeppar och vitlök.. åsså i med cream fraiche och vispgrädde.. Stekt färskpotatis gjorde jag för första gången, jäklar så gott det blev! Tomat och gurka kryddades med örtsalt... Det blev en fantastisk måltid.. underbart, Tack för att vi finns! 🙏💕

Ikväll blev det grillad karré med majs, padrones och tomat. Köpt bea och ajvar serverades till.. fantastiskt gott och trevligt tillsammans med ett glas eller två italienskt vin... härligt! 💕🙏

Caipirinha morango på Copacabana...

Strömmingsvagnen i Gamla Stan.

Kallrökt lax och en majonnäs med dill och lime på rostat grötbröd... fantastiskt gott! 💕

Till söndagsmiddag blev det smörstekt havskatt med Amadinepotatis och en dilltzatziki... så jäkla gott att man nästan blir förbannad! 💕🙏

Igår blev det en tvårätters.. Vit sparris med hollandaise och lufttorkad skinka.. Köttfärslimpa som kryddades med dijon, timjan, rosmarin och vitlök. Amadinepotatis, löksås och gröna ärtor serverades till.. fantastiskt gott! 😋 Självklart fick frugan en matlåda också! 💕

Tack detsamma! Jag och frugan önskar alla våra vänner på MPR en riktigt fin och trevlig Valborgsmässoafton, Åsså passar vi på att gratulera vår kung som fyller 80 år idag!🇸🇪❤️🙏🍾🌹

En arbetarportion pytt med det som hör till... Åsså bjöd frugan på riktigt fina jordgubbar som lite sött efteråt.. fantastiskt gott! 💕

På G... 😋

Utfodrat @rolba enis

I torsdags blev det korv stroganoff... Och fredagsmyset serverades på uteplatsen i ett strålande väder... underbart gott och trevligt! ❤️🇸🇪

Strömming i veckan.

Till lördagsmiddag blev det stekt laxfilé med kokt potatis och en kall sås med saltgurka och curry bland annat.... fantastiskt gott! 🙏💕

Igår blev det en tvårätters, först färskpillade räkor... Och så bjöds det på fläskfilé med trattkantarellstuvning och kokt färskpotatis... fantastiskt gott! 💕

En riktigt god oxfile planka.

Igår blev det stekta starka korvar... Och idag blev det pyssel med en primör... Frugan hämtade årets första gräslök i kryddlandet och mekade till en Campari orange.. Medans jag fick nöja mig med ett svalt glas vitt vin från Sydafrika.. Årets första silltallrik med Svensk färskpotatis, fyra sorters sill och ägghalvor med kaviar och gräslök + knäckebröd med kryddost och en snaps från Norge tillsammans med en öl... fantastiskt gott och trevligt! 😋💕🇸🇪

Landat hemma i sommarstugan nu så istället för flygmat och gratis bufféer blev det en hårdmacka med leverpastej till lunch. Hann inte till Biltema idag men överlever ändå.

Igår blev det stekt stark korv... Och snart njuter vi denna primör..💕🇸🇪

Ute och roade NoBuzz igen enis

enis

Igår blev det en tallrik med blandat godis..ett glas rött från Italien passade utmärkt till!! 💕🙏

tre grillade ost och bacon korvar samt en thaiportion pommes enis

En liten mortadellamacka, lite snålt med pålägg bara...

det är ju helg så en lättare frukost fick det bli Enis

Köpt en ny leksak.

Middag igår bakad vit sparris lammentrecote lite ost enis

A room with a view.

Vietnamesiskt LCHF.

Igår när jag kom in och solen gick ner blev det lite gott på tallriken, vildsvinskorv från närheten med grönpeppar och en lokalproducerad mögelost... Och idag i och med att det är fredag kräver frugan en gofika.. så gofika blev det! 🙏💕 Lite roligt är att dessa små krokusar kommer upp en i taget, fem stycken nu och den första kom i måndags..

Har haft fullt upp och glömt bort därför kom tråden upp väldigt sent men hoppas på träffa många av er på festen.

hade korv med bröd över enis

Gratismaten står som spön i backen. Böjar på PP för att slippa spö av morsan där Fish&chips i vanlig ordning. Idag förstärkt med lite höna. Ursäkta de svampiga bilderna men min kamera blev aldrig helt återställd efter Songkran

några grillade korvar enis

Fläskfile black n white enis

Ingen gratismat idag så man får kosta på sig en köttbulletallrik

Idag blev det köpt gulaschsoppa och knäcke med långlagrad grevé.. fantastiskt gott! 😋

En fantastisk men något mindre gratisbuffé på PP bar nu när det börjar bli lågsäsong Fish and chips som starter En kyckling fick släppa till en vinge.

Laxsoppa.

Var många Thai-flaggor bland de hyllande.

Lunch 🍻

Kycklingfärsgryta typ med lis.