Topplistan

Frugan tyckte vi var värda en gofika efter veckans slit och släp, och jag vågar ju inte säga emot..😜.

Inte just nu, men igår morse, så blev vi upphämtade av Mr Chang. Som för 10-12 år sedan körde runt oss mycket. Nu var det dags igen. Första stopp var hos en slagen hjälte, Mr Nam Keng. Han fick svårt att andas efter Songkran, om det var pga allt kallvatten, eller en släng av Covid, vet jag inte. 2 salar bort låg hans dotter med samma symtom. Därefter hämta upp frugans moster. Där hade någon yngre i familjen köpt sig en ny bil. Sedan rullade vi vidare upp mot Sakon Nakhon för att titta på mosterns 20 Rai stora fruktodling. Mestadels Durian som behöver lite mer tid på sig. Stannade även till och var lite kuturella av oss. Var en hel del mat inblandat också, men glömde fota den. Hemma igen vid ca. 22.

Söndagsmidagen serverades i biblioteket strax bredvid frugans Buddhahylla! ❤️🙏🇹🇭 Rosastekt ankbröst med smashad färskpotatis som kryddades med örtolja och parmesanost..en rödvinreduktion och grönsaker från frysen.. underbart, fantastiskt gott! 💕😋

Lite fotboll mm.

Nu är det strävsamma gamla paret på Bishops...😎

Tråkigt väder ute idag i Uppsala, så vi sitter i husbilen. Imorgon blir det besök på Mackmyra med whiskey provning och 3rätters middag. FF

Raggmunk med stektfläsk fick det bli till lunch idag 🍻

Checkpoint har dragit ner på menyn inför lågsäsongen men en pasta carbonara svängde de ihop i alla fall. Intogs i kvällssolen

Pasta och en sås med krossade tomater, bacon, torkade trattkantareller +en laddning parmesan som pyntades med basilika.. åsså blev det mango som lite sött efteråt...fantastiskt gott! 😋

Större delen av familjen drog iväg på utflykt, bara jag och svärmor kvar hemma. Passar jag på och fixar lite med det elektriska, trots att det är måndag, då dom haft problem ett tag. Ett lysrör som inte funkat och det brukar tydligen spraka i kopplingsdosan som hör till 😲 Med nya uttag och brytare funkar det bra igen. 👍😃Tror att det egentliga problemet var det man ser uppe till vänster på denna bild. Kommer in en grov, byglat vidare med en mindre...satt inte optimalt om man säger så. Böt ut byglingarna till samma grovlek, så blev det bra. 😄

Igår kväll blev det reker. Reker??? Ja såna som maneter!

Idag blev det köttfärslimpa med fetaost och svarta oliver som kryddades med rosmarin... färskpotatis serverades till, fantastiskt gott! 💕

En kobojsartallrik med stekt potatis, korv och ägg åsså Heinz vita bönor som kryddades med nymalen svartpeppar, salt och tabasco... fantastiskt gott och proppmätt! 😋

En tunnbrödsrulle

En redig fläskkotlett på Klong bar i Chalong. Ska väl hålla svälten borta ett tag

En fläskkarré på väg in i ugnen 🍻

En Pippi på Babas erbjudande 69 kr prisvärt enis

Idag blev det pytt med det som hör till.. fantastiskt gott! Självklart fick frugan en matlåda också! 💕

Kvällens middag 🍻

Frukost ☕️

Helstekt karré med bbq sås och pommes blev det igår kväll 🍻

Blev lite godsaker på McFly's ikväll.

Hemma är godast

Laxburgare med tillbehör

Blev lite lunch idag också. Grillad fisk, ris, nudlar, somtam, sallad och en sås med hackade jordnötter. Hinner nog inte bli hungrig innan det är dags att äta igen.

Dagens rätt blev Falukorv med stuvade morötter

en skagen enis

lax pasta och currysås enis

Dagens lunch blev Torskrygg med äggsås

I bussen på väg till Pattaya för några dagars semester.

Lördagslyx. Hemrullade köttbullar med stuvade makaroner och en öl till det.

Knatade förbi mässen och de håller på och dukar upp käk till ett finbesök.

Panerad firre med kokt potatis mm på Oliver Twist.

Frukost ☕️

Dyrtider, ingen gratismat idag.

Råraka med stekt ägg på frugans vis till frukost. Hade inte gjort ont med lite löjrom till.

Till middag idag serverades frugans wok med fläskfärs, squash, ägg, chili, ostronsås och inte minst kärlek... fantastiskt gott! 💕

pasta med Kabanoss bla. enis

Blev lite grillad karré ikväll 🍻

😋

Blidde en pasta när man ändå var på stranden.

Kyckling currysås och pommes

Lammstek med thaikryddor och klibbris och cha om. En höjdare.

Alles Klaar.

Jag håller med om att Thailand är underbart under Svensk vinter! Men Songkran i turiststäder hatar jag! Ett år när jag och familjen skulle testa Songkran i Pattaya, Köerna bórjade vid stadgränsen, Efter 6 timmar hade vi kommit halvvägs in i stan! Med en buckla i min nya bil så lyckades jag och parkera bilen. Sen fick jag,frugan och barnen med bagage gå till hotellen! Sen att bli stenblöt och nersmetad med pulverkräm. Inte kul alls! Bucklan fick jag av en pickup som tydligen sket oss andra bilister. Så personligen så är inte Songkranfirande i städer något för mig!!

Ikväll blev det korv 🍻

enis

Golden West i Åkersberga har ätit där många gånger alltid varit nöjd, men det blev ägarbyte för några månader sedan och dom nya var inte särskilt trevliga aldrig mer 😉

Tisdag, då får man nöja sig med Papperstallrikar

revbensspjäll till lunch enis