SanMakha Inlagd Mars 6, 2012 Dela Inlagd Mars 6, 2012 Hej, är ny här på sajten, men vill minnas att det första jag åt i Chiang Rai, sittandes på ett lastbilsflak från flygplatsen, var just den där korven. Smaskens för en korvälskare alltså! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Wangthong Inlagd Mars 7, 2012 Dela Inlagd Mars 7, 2012 Tack Mamma för det svaret. Det finns någon korv från Issan (tror jag) också som påminner om stångkorv eller isterband. Det verkar innehålla ris bla (stångkorv och isterband innhåller korngryn same same) någon som vet vad den mer innehåller och kallas. Korven var inte särskilt stark men man fick chili och ingefära till som man skulle knapra på tillsammans med en tugga från korven. Den du beskriver låter som sai kock! Förutom chili och ingefära även vitkål. Kan ej receptet men äter gärna. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Rebnel Inlagd Mars 7, 2012 Dela Inlagd Mars 7, 2012 Min fru är sur på mig för att jag inte skaffat korvskinn till dylika saker. Nån som vet var man får tag i det (här i Sverige alltså) ? När jag var liten var det inga problem att köpa i affären men idag skall man väl minst ha tillstånd från hälsoministeriet och kemikalieinspektionen... Hej, Jag köpte på COOP Forum Backaplan i Göteborg, men det borde finnas på samtliga COOP. Rebnel Det jag inte orkar göra idag tar vi en annan dag. # Len Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
sangsomcoke Inlagd Mars 7, 2012 Dela Inlagd Mars 7, 2012 Den du beskriver låter som sai kock! Förutom chili och ingefära även vitkål. Kan ej receptet men äter gärna. Tack för det det stämmer man fick även en bit vitkål minns jag nu när du säger det. Sai kock skall jag försöka kom ihåg, Sai betyder korv antar jag. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Wangthong Inlagd Mars 7, 2012 Dela Inlagd Mars 7, 2012 Tack för det det stämmer man fick även en bit vitkål minns jag nu när du säger det. Sai kock skall jag försöka kom ihåg, Sai betyder korv antar jag. Sai betyder tarm, alltså att den är stoppad i tarm. Kock vet jag inte vad det betyder. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
mamma bäng fan pappa käng Inlagd Mars 9, 2012 Trådstartare Dela Inlagd Mars 9, 2012 Tack Mamma för det svaret. Det finns någon korv från Issan (tror jag) också som påminner om stångkorv eller isterband. Det verkar innehålla ris bla (stångkorv och isterband innhåller korngryn same same) någon som vet vad den mer innehåller och kallas. Korven var inte särskilt stark men man fick chili och ingefära till som man skulle knapra på tillsammans med en tugga från korven. Den du beskriver låter som sai kock! Förutom chili och ingefära även vitkål. Kan ej receptet men äter gärna. En medlem här som har nicket Swemag har ett recept på Sai Grog/kock hät: http://tabberaset.blogspot.com/2006/12/thailndskt-nyr-p-bordet.html mvh "Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa. ".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Dryas Inlagd Mars 14, 2012 Dela Inlagd Mars 14, 2012 Så här ser resultatet ut av kvällen korvstoppning, Skinnet köptes på ICA Maxi, Otroligt gott blev det. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu