Jump to content
IGNORED

Street food i Bangkok på väg att försvinna?


spooncreek

street food  

139 members have voted

  1. 1. Ska Street Food i Bangkok få finnas kvar?

    • Ja, det är efterfrågat och är en del av Bangkoks själ.
      96
    • Nej, det behövs mer ordning, och trottoarer är till för att gå på. Det finns tillräckligt med "riktiga" restauranger.
      9
    • Ja, men flytta det från trottoarerna, varför inte på speciella områden, gärna inomhus.
      29
    • Nej, det räcker med de marknader som finns, varför måste trottoarerna användas?
      5


Recommended Posts

broder tuk tuk
On 2017-04-02 at 15:23, skrev Isan Lover:

Hej

Självklart borde alla som bor, arbetar och turistar i Bangkok kunna äta Street food precis som dom alltid har gjort, fattar inte vad dom håller på med när dom vill ta bort denna både viktiga och trevliga service, har suttit på gatan o h ätit sedan mitt första besök i Bangkok och är förtjust i både maten och dom driftiga och arbetsamma trevliga människorna som tillagar och serverar maten.

 

Att inte kunna gå ut på gatan och köpa sin mat måste ju bli en mindre katastrof för miljoner människor dagligen, att dom kan stå någon annanstans och servera sin mat köper jag inte alls, alla som hsr varit i Bangkok vet att det inte knappast finns några tomma platser över och absolut inte tomma såna jämnt fördelade över stan.

 

Förmodligen äter inte dom personer som ligger bakom beslutet själva på gatan och vet kanske inte heller hur många miljoner som äter där varje dag, dessutom skiter dom nog i att vissa blir utan mat och andra utan jobb.

 

Tycker idén om gator utan Street food i Bangkok är lika befängd som stränder utan parasoll, öl och solstolar.

Mvh isan lover

 

Håller helt med.

 

Tänk vad jobbigt och tråkigt om man hela tiden skulle tvingas äta på dyra snabbmatsställen typ Burger King eller KFC

 

BTT

Edited by broder tuk tuk
NYTT
  • Fint 4

Soi 7

Link to post
  • Replies 379
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

  • SatanG

    34

  • janne_h

    29

  • spooncreek

    22

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Tanzania och Kenya ska ha hundratusentals vilda djur så vi kan se på fina naturprogram samt eventuellt åka på safari en gång i livet. Sverige kan dock inte ha ett dussin vargar för de kan ju riva 4 få

Så här såg början på Sukhumvit soi 19 ut idag. Känner du igen dig?     / SatanG  

Det var ett fantastiskt välskrivet inlägg som tog upp frågan angående street food på ett mycket filosofiskt och sofistikerat plan. Det var utläggningar om pros och cons från både jämställdshetssynpunk

Posted Images

SatanG
9 timmar sedan, skrev Wangthong:

 

Gatumat är fantastisk. Men visst har det nackdelar. Framkomlighet t.ex. Fast borde inte trottoarerna konstrueras om för att de verkligen ska bli handikappanpassade. Justering av hur matstånden placeras är på sin plats. Likaså ska naturligtvis inte bilar blockera gatorna. Fast vad man än diskuterar i Thailand kommer man in på kling och klangs brister. Förutom en defunkt poliskår så lider ju också Thailand brist på det mesta av fungerande samhällsplanering. Med en fungerande samhällsplanering borde det både gå att ha handikappvänligare trottoarer och trottoarserveringar.

 

Godare pat thai än den jag ätit på gatan kommer jag aldrig att hitta i Thailand. Detta har jag förstått för många år sedan efter att aktivt ha letat bra pat thai ställen en sommar. Likaså är den godaste nudelsoppan jag någonsin ätit, en produkt av trottoaren. 

 

Att flytta gatumaten inomhus verkar inte vara ett alternativ. Den sämsta maten man kan äta i Thailand är absolut den som man hittar i de små båsen på köpcentra. I Singpore har jag ätit utmärkt mat där man samlat ihop matstånden men av någon anledning verkar det inte fungera i Thailand. Undantaget är kanske CM. Möjligtvis finns det andra undantag.  

 

Det har inte blivet av än men vanligtvis pålitliga källor, frugan alltså, uppger food courten på Terminal 21 vara en av de bästa/mest prisvärda i Bkk. Kanske kan vara värt ett test någon dag.

 

/ SatanG

  • Fint 3

"Svenskarna är mentalt handikappade och indoktrinerade att tro att politiker kan skapa och garantera välfärd." - Fredrik Reinfeld

Link to post
leifen
31 minuter sedan, skrev broder tuk tuk:

 

Håller helt med.

 

Tänk vad jobbigt och tråkigt om man hela tiden skulle tvingas äta på dyra snabbmatsställen typ Burger King eller KFC

 

BTT

Finns massor av 7Eleven i Bkk för ekonomiskt sinnade

Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas
 

Link to post
SatanG
37 minuter sedan, skrev broder tuk tuk:

 

Håller helt med.

 

Tänk vad jobbigt och tråkigt om man hela tiden skulle tvingas äta på dyra snabbmatsställen typ Burger King eller KFC

 

BTT

 

Ja särskilt om man tvingas betala även för sitt sällskap. Det kan ju bli lite otacksam stämning när man vänligt men bestämt påpekar det riktiga i att välja något av de billigare alternativen. Är man ganska liten så behöver man ju faktiskt inte välja någon av de större burgarna för att bli tillräckligt mätt.

 

/ SatanG

Edited by SatanG
  • Fint 5

"Svenskarna är mentalt handikappade och indoktrinerade att tro att politiker kan skapa och garantera välfärd." - Fredrik Reinfeld

Link to post
spooncreek
13 timmar sedan, skrev Nemo:

Street food i Bangkok på väg att försvinna?

 

Ja Bangkok skulle ju försvinnna redan på 70-talet, kanske är det dags nu...

 

herman.thumb.jpg.f9357d5e45bee6f72f7821a06f96eb65.jpg

1973 blev Herman Lindqvist Expressens korrespondent i Bangkok. I sin biografi "Mitt i allt", som utkom 2012, skriver han: "Naturligtvis skrev jag redan den första månaden den för alla Bangkok-korrespondenter obligatoriska artikeln: 'Bangkok sjunker i havet och kvävs av trafiken, detta kan inte fortsätta ett år till'.

Edited by spooncreek
  • Fint 6
Link to post
Guest Isan Lover
11 timmar sedan, skrev Nemo:

 

Har du varit i Hat Yai någon gång? Stor skillnad på mentaliteten hos folk där nere jämfört med norr. Börjar bli suspekt redan söder om Lampang. :P

Hej

Nej aldrig längre söderut än Surat Thani, trivs bäst i Isaan.

Mvh isan lover

Link to post
Wangthong
1 timme sedan, skrev SatanG:

 

Det har inte blivet av än men vanligtvis pålitliga källor, frugan alltså, uppger food courten på Terminal 21 vara en av de bästa/mest prisvärda i Bkk. Kanske kan vara värt ett test någon dag.

 

/ SatanG

Intressant tips! Ska undersökas närmare nästa gång man är i stan. 

På 80- och början på 90-talet hyrde jag oftast rum på 19-apartments. Brukade hyra 2 eller 3 månader när man var i LOS. Praktiskt att ha ett ställe att förvara grejor på medans man var ute på resande fot. Sen blev bilångorna och köerna så djävliga att jag inte ville besöka Bkk mer än nödvändigt. Under 2000-talet har jag inte varit in på soi 19 en enda gång, fast jag haft vägarna förbi en hel del ggr. Så det kan vara dags att se hur det har blivit där. Tror inte att ett endaste hus står kvar på gatan sedan 80-talet. 

  • Fint 3
Link to post
Wangthong
1 timme sedan, skrev SatanG:

 

Ja särskilt om man tvingas betala även för sitt sällskap. Det kan ju bli lite otacksam stämning när man vänligt men bestämt påpekar det riktiga i att välja något av de billigare alternativen. Är man ganska liten så behöver man ju faktiskt inte välja någon av de större burgarna för att bli tillräckligt mätt.

 

/ SatanG

Nu bjuder ju inte BTT på något så han är van den otacksamma stämningen, redan utan att behöva be någon välja ett billigare alternativ. Billigare än så finns inte. 

Sedan har han väl så många tips på hur man äter utan att betala. Mindre eller större burgare spelar nog ingen roll på en springnota. 

  • Fint 1
Link to post
GreenValley
30 minuter sedan, skrev Wangthong:

Nu bjuder ju inte BTT på något så han är van den otacksamma stämningen, redan utan att behöva be någon välja ett billigare alternativ. Billigare än så finns inte. 

Sedan har han väl så många tips på hur man äter utan att betala. Mindre eller större burgare spelar nog ingen roll på en springnota. 

Det kan ju dessutom bli knepigt att ta springnota från taxin om man är halvt medvetslös vid ankomsten till sjukhuset! :crazy:

Link to post
Wangthong
28 minuter sedan, skrev GreenValley:

Det kan ju dessutom bli knepigt att ta springnota från taxin om man är halvt medvetslös vid ankomsten till sjukhuset! :crazy:

Du har en punkt där. Bäst att hålla sig med små burgare, paltkoma är inte att leka med!

Link to post
SatanG
10 timmar sedan, skrev Wangthong:

Intressant tips! Ska undersökas närmare nästa gång man är i stan. 

På 80- och början på 90-talet hyrde jag oftast rum på 19-apartments. Brukade hyra 2 eller 3 månader när man var i LOS. Praktiskt att ha ett ställe att förvara grejor på medans man var ute på resande fot. Sen blev bilångorna och köerna så djävliga att jag inte ville besöka Bkk mer än nödvändigt. Under 2000-talet har jag inte varit in på soi 19 en enda gång, fast jag haft vägarna förbi en hel del ggr. Så det kan vara dags att se hur det har blivit där. Tror inte att ett endaste hus står kvar på gatan sedan 80-talet. 

 

Hehe jag har själv i tankarna att ta en nostalgidag och bege mig ner på en promenad runt Soi Ngam Dupli snart. Ge dig in på 19 och kolla efter, kan bli kul.

 

/ SatanG

"Svenskarna är mentalt handikappade och indoktrinerade att tro att politiker kan skapa och garantera välfärd." - Fredrik Reinfeld

Link to post
  • 2 weeks later...
edvardpop

Studio Ett idag om Thailand och streetfood i Bangkok ungefär 1:26 in i sändningen.

 

http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/875663?programid=1637

  • Fint 4

”Vi vill vara bandet som, om vi flyttade in i huset bredvid ditt, skulle döda din gräsmatta” - Lemmy Kilmister      Doktorn, med finsk brytning: "Var det en inhemsk tjej eller var hon bara hemsk?"

 
Link to post
Wangthong
8 timmar sedan, skrev SatanG:

 

Så här såg början på Sukhumvit soi 19 ut idag. Känner du igen dig?

 

20170412_113500.thumb.jpg.7870fffe8f9a0b57f42d131c34d065c0.jpg20170412_114027.thumb.jpg.b8099c7f445dcaf1dd32ccca8ad6cad7.jpg20170412_114120.thumb.jpg.ee2e52102e3408525abaad3c2f51651b.jpg20170412_114152.thumb.jpg.1cd8af0fff69599a55a6c2300a563e12.jpg20170412_114254.thumb.jpg.5323d929f4b17fbd14320ee2f2618f4b.jpg

 

/ SatanG

 

Första bilden, osäkert

Andra, inget bekant

tredje, Gamla Honey hade jag glömt. Följde med en tjej som bodde där på 80-talet. Samma gamla knäppa mur som då.

sedan får jag inga flashbacks

 

Måste dit och titta själv, verkar inte så förändrat som jag trodde! 

Link to post
Fritz
8 minuter sedan, skrev spooncreek:

Men först ska vi fira farang-songkran i Pattaya. Återkommer. :drinks:

Jag tycker att det ser ut som du redan startat firandet. :good::drinks:

 

Fritz..

  • Fint 1

Det är aldrig försent att ge upp.

Link to post
frogfish
16 timmar sedan, skrev edvardpop:

Studio Ett idag om Thailand och streetfood i Bangkok ungefär 1:26 in i sändningen.

 

http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/875663?programid=1637

Intressant inslag, visar ju vilka puckon som nu trycker upp sina kvastskaft mer och mer.

 

Bkk borde spela på sina styrkor istället för att försöka bli nån fattig Singaporekopia.

  • Fint 4
Link to post
spooncreek
19 minuter sedan, skrev Fritz:

Jag tycker att det ser ut som du redan startat firandet. :good::drinks:

 

Fritz..

 

Är du i stan får du hänga med någon dag .-) 

Link to post
Fritz
3 minuter sedan, skrev spooncreek:

 

Är du i stan får du hänga med någon dag .-) 

Tack men det får bli en annan gång. Jag har flytt Pattaya och befinner mig i frugans hemby i NV Isaan vilket passar mig alldeles utmärkt under denna våta period. :)

 

Fritz..

  • Fint 4

Det är aldrig försent att ge upp.

Link to post
Guest Isan Lover
38 minuter sedan, skrev frogfish:

Intressant inslag, visar ju vilka puckon som nu trycker upp sina kvastskaft mer och mer.

 

Bkk borde spela på sina styrkor istället för att försöka bli nån fattig Singaporekopia.

Hej

Tror inte heller att det vare sig går eller vore bra att förvandla Thailand och Bangkok till något slags Singapore.

Mvh isan lover

Link to post
Tommy

Ohygienska torottoarockupanter som säljer avgas och dammtäckt mat...

Tror egentligen inte jag kommer att sakna dem så mycket, men lite charmigt var det ju, även om jag ytterst sällan handlade av dem.

 

MVH

  • Fint 3

"There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud."

Link to post
leifen
On 2017-04-12 at 15:47, skrev SatanG:

 

Så här såg början på Sukhumvit soi 19 ut idag. Känner du igen dig?

 

20170412_113500.thumb.jpg.7870fffe8f9a0b57f42d131c34d065c0.jpg20170412_114027.thumb.jpg.b8099c7f445dcaf1dd32ccca8ad6cad7.jpg20170412_114120.thumb.jpg.ee2e52102e3408525abaad3c2f51651b.jpg20170412_114152.thumb.jpg.1cd8af0fff69599a55a6c2300a563e12.jpg20170412_114254.thumb.jpg.5323d929f4b17fbd14320ee2f2618f4b.jpg

 

/ SatanG

 

Att Bkk är öde dagarna före songkran är helt normalt, resandet hem till risbyarna tömmer stans gator och det rörliga näringslivet.

  • Fint 2

Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas
 

Link to post
Odin

Jag fattar inte människor som reser över halva klotet och sedan har åsikter hur det är/ borde vara vid resmålet... Stanna hemma där det är såå jäkla bra då...

  • Fint 8

Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke.

Link to post

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...