thomas001 Inlagd Januari 4, 2016 Dela Inlagd Januari 4, 2016 Kom hem från Changmai igår. Har varit där sedan 31 dec. Har haft besök av två goa polare från Borås. Jag och polarna drog på nyårsafton, gick att köra runt 140 till 150km/tim i princip hela vägen. Igår var det kö hela vägen hem.(ensam i bilen) Kompisarna tog direktflyg ChangMai till Pattaya idag på morgonen. Stannade ca 8 mil söder om ChangMai för att handla lite godis på en jättemarknad som har öppet alla dagar året runt. Så här får man godsakerna paketerade. 4kg färsk Hjortfile inköptes till det facila priset av 170 Baht/kg. Skivades upp i lagom stora fileer. Ändbitarna skars i lagom stora grytbitar. Blev 10 påsar med 4st fileer i varje. Går in i frysen för framtida bruk. Dessa ska tillagas i kväll med råstekta plugg och Bea. Har köpt detta flera ggr. Jämnfört med Svensk oxfile för 800kr/kg så kan jag lova att detta kött är mörare och med mer smak!! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nemo Inlagd Januari 4, 2016 Dela Inlagd Januari 4, 2016 Vad heter stället och var ligger det? Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd Januari 4, 2016 Dela Inlagd Januari 4, 2016 Härligt, käkat rygg av hjort eller om det var rådjur. Med gräddsås så var den ju bara helt underbar. Och för det priset... tja, jag skulle åxå köpt på mig ett par kilo. ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thomas001 Inlagd Januari 4, 2016 Trådstartare Dela Inlagd Januari 4, 2016 Vad heter stället och var ligger det? Vad det heter vet jag inte. Men startar du i Changmai och kör mot Lampang. Så ligger det på vänster sida när den krokiga motorvägen över bergen tar slut. Går inte att missa, hundratals bilar och massor av bussar stannar där. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nemo Inlagd Januari 4, 2016 Dela Inlagd Januari 4, 2016 Vad det heter vet jag inte. Men startar du i Changmai och kör mot Lampang. Så ligger det på vänster sida när den krokiga motorvägen över bergen tar slut. Går inte att missa, hundratals bilar och massor av bussar stannar där. Ok, söderut med andra ord. Ska kolla på det. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thomas001 Inlagd Januari 4, 2016 Trådstartare Dela Inlagd Januari 4, 2016 Ok, söderut med andra ord. Ska kolla på det. Helt rätt!!! Givetvis ska det vara söder om ChangMai! Skrev och tänkte fel! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd Januari 4, 2016 Dela Inlagd Januari 4, 2016 Visade vännen denna, tja översatt till thai. Och hon säger att det finns bara ett ställe som serverar hjort i Pattaya (fast hon är ju snål, snålare än jag så det kan finnas fler). Men i alla fall så har vi varit där för att hon skulle få avnjuta detta och jag min dumma fan trodde det var åsna hon käkade så jag beställde nåt annat. Men efter lite googlande och bildvisande så är det hjort dom serverar där (nånstans i södra pattis) till ett vettigt pris. Fast beskrivningen på thengelska var väldigt nära åsna i alla fall kan jag väl säga till mitt försvar för min feltolkning. Får väl dra dit igen nån dag och så får jag oxå testa lite hjortsoppa. ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd Januari 4, 2016 Dela Inlagd Januari 4, 2016 Men kilopriset ökar en aning när bilderna på posten anländer “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thomas001 Inlagd Januari 4, 2016 Trådstartare Dela Inlagd Januari 4, 2016 Men kilopriset ökar en aning när bilderna på posten anländer Förklara gärna....fattar nada! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nicholas Inlagd Januari 4, 2016 Dela Inlagd Januari 4, 2016 Kad Tung Kwian Market https://goo.gl/maps/KW6Vv8SXooy Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd Januari 4, 2016 Dela Inlagd Januari 4, 2016 Förklara gärna....fattar nada! Fartkamerafoton “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thomas001 Inlagd Januari 4, 2016 Trådstartare Dela Inlagd Januari 4, 2016 Fartkamerafoton Ok! Tar en stund innan poletten ramlar ner. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nemo Inlagd Januari 5, 2016 Dela Inlagd Januari 5, 2016 Kad Tung Kwian Market https://goo.gl/maps/KW6Vv8SXooyTack! Då skall jag nog hitta dit. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd Januari 5, 2016 Dela Inlagd Januari 5, 2016 Nån som vet om det går att köpa hjort i pattis/jomtien? damen älskar detta, och göra en stew på den hemma borde hon klara av - jag har svart bälte på googling av recept om inte annat. Och vi har ju faktiskt ett kök - lite spartanskt men vafan...Kan 33an fixa käk i hans lilla etta så skall jag nog åxå klara av det. ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nicholas Inlagd Januari 5, 2016 Dela Inlagd Januari 5, 2016 Nån som vet om det går att köpa hjort i pattis/jomtien? damen älskar detta, och göra en stew på den hemma borde hon klara av - jag har svart bälte på googling av recept om inte annat. Och vi har ju faktiskt ett kök - lite spartanskt men vafan...Kan 33an fixa käk i hans lilla etta så skall jag nog åxå klara av det.Makro. Deer. Inte lika fin, men kanske funkar. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd Januari 5, 2016 Dela Inlagd Januari 5, 2016 Varit på makro och dom hade det inte när jag var där - i så fall hade damen köpt det direkt. Men det kanske var en tillfällig svacka.Nöt och såklart gris fanns, fast jag kollade inte i frysdisken - det är kanske där dom gömmer sig. ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nemo Inlagd Januari 5, 2016 Dela Inlagd Januari 5, 2016 Varit på makro och dom hade det inte när jag var där - i så fall hade damen köpt det direkt. Men det kanske var en tillfällig svacka.Nöt och såklart gris fanns, fast jag kollade inte i frysdisken - det är kanske där dom gömmer sig.På Macro så finns de nog i frysdisken, om det finns. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd Januari 5, 2016 Dela Inlagd Januari 5, 2016 På Macro så finns de nog i frysdisken, om det finns.Tja, det förklarar saken, ledsnade på att kolla i den efter en 8m med pommes så vandrade jag vidare till den riktiga charken. ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Oscar Inlagd Januari 5, 2016 Dela Inlagd Januari 5, 2016 Jag har köpt fryst Hjort ( Red Deer ) på Makro i Pattaya, inte filé som filé i Sverige utan filét som i 'skivad' som i resten av världen, d.v.s. hjortkött i bitar/skivor.En filé som filé i Sverige heter Tenderloin på här i Thailand möjligtvis användbar utrikiska. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Arkiverad
Denna tråd är arkiverad och kan inte skrivas i.