Guest JJC Inlagd Oktober 22, 2015 Dela Inlagd Oktober 22, 2015 Någon som vet vad detta är for kydda, hittar ingen oversättning på Google translate. En kryddblandning med kummin 15%, Koliander frön 20%, övr innehåll vet jag ej Curry blandning som är speciell för norra Thailand eller rättare sagt Chiang Mai, Chiang Rai, coriander seed....20 % turmeric..............15 % caraway...............15 % cardamom............10 % Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd Oktober 22, 2015 Trådstartare Dela Inlagd Oktober 22, 2015 Hel kryddpeppar kanske finns i Thailand. Någon som vet? Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thai412 Inlagd Oktober 22, 2015 Dela Inlagd Oktober 22, 2015 Snodde en del av en bild från Olearys i Ban Phe, Rayongs FB-sida. Cummin hel och mald skymtar. Spiskummin jodå. Knappast egenimporterat även om de möjligen har 'burkat' alla olika kryddorna själva. Googla Olearys - Rayong. Han som driver detta heter Göran Lunne..............var tidigare restaurangchef på Volvo Wheel Loaders i Arvika.......duktig kille efter vad jag vet. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd Oktober 22, 2015 Trådstartare Dela Inlagd Oktober 22, 2015 Spiskummin hittade jag i Tesco ordinarie sortiment idag Men inte kryddpeppar (allspice). Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Oktober 23, 2015 Dela Inlagd Oktober 23, 2015 Spiskummin hittade jag i Tesco ordinarie sortiment idag Men inte kryddpeppar (allspice). Är du riktigt säker på att det är spiskummin? Jag vill också ha spiskummin. Kummin skall inte förväxlas med spiskummin (Cuminum cyminum), vars smak är helt annorlunda, även om båda kan användas i exempelvis kryddost. Det förekommer dock att spiskummin felaktigt kallas kummin, till exempel i recept. En orsak till att sådan förväxling ibland sker är att det engelska namnet för spiskummin är cumin[4]. Vanlig kummin heter caraway[5] på engelska. Även franskans cumin[6], spanskans comino [7] och nederländska komijn[8] skall översättas som spiskummin, medan tyskans Kümmel[9] i tyska recept är lika med vanlig kummin. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Oktober 23, 2015 Dela Inlagd Oktober 23, 2015 Spiskummin hittade jag i Tesco ordinarie sortiment idag Men inte kryddpeppar (allspice). Var på Tesco Lotus idag och där hade de inte kummin så det ingår nog inte i det ordinarie sortimentet. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd Oktober 23, 2015 Trådstartare Dela Inlagd Oktober 23, 2015 Var på Tesco Lotus idag och där hade de inte kummin så det ingår nog inte i det ordinarie sortimentet. I alla fall deras eget märke. Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Oktober 23, 2015 Dela Inlagd Oktober 23, 2015 I alla fall deras eget märke. De kanske har storre kryddsortiment i de storre butikerna. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Oktober 31, 2015 Dela Inlagd Oktober 31, 2015 Köpte denna kryddblandning i en kvarn på Tops som innehåller Svart/vit/rose/grön/kryddpeppar och koriander, 155 Baht. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
rowa Inlagd Oktober 31, 2015 Dela Inlagd Oktober 31, 2015 (ändrad) Hel kryddpeppar kanske finns i Thailand. Någon som vet? Köpt på BigC. Ändrades Oktober 31, 2015 av rowa liggande bild Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Oktober 31, 2015 Dela Inlagd Oktober 31, 2015 (ändrad) Köpte denna kryddblandning i en kvarn på Tops som innehåller Svart/vit/rose/grön/kryddpeppar och koriander, 155 Baht. Kopte min kryddblandning på Tops i Sakon Nakhon. Köpt på BigC. I vilken stad kopte du kryddpepparn, kostade? Ändrades Oktober 31, 2015 av stefan5300 BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
rowa Inlagd Oktober 31, 2015 Dela Inlagd Oktober 31, 2015 Kopte min kryddblandning på Tops i Sakon Nakhon. I vilken stad kopte du kryddpepparn, kostade? I Pattaya kommer inte ihåg vad den kostade men kan kolla vid tillfälle. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd Oktober 31, 2015 Trådstartare Dela Inlagd Oktober 31, 2015 Kan i alla fall säga att hel "allspice" inte finns på BigC överallt. Men vet att i Udon finns det att köpa, troligast Tops enl. en källa som inte var helt hundra Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nemo Inlagd Oktober 31, 2015 Dela Inlagd Oktober 31, 2015 Undrar om det är någon smak i dessa "lite udda" kryddor som säljs? Jag menar att de har förmodligen ingen större rotationshastighet, så de har antagligen stått ganska länge på hyllorna. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd Oktober 31, 2015 Trådstartare Dela Inlagd Oktober 31, 2015 Undrar om det är någon smak i dessa "lite udda" kryddor som säljs? Jag menar att de har förmodligen ingen större rotationshastighet, så de har antagligen stått ganska länge på hyllorna. Varenda förpackning har bäst före och produktionsdag där jag handlar. Up to me att kolla Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nemo Inlagd Oktober 31, 2015 Dela Inlagd Oktober 31, 2015 Varenda förpackning har bäst före och produktionsdag där jag handlar. Up to me att kolla Jo förvisso, det var därför jag frågade. Har köpt kryddor tidigare där bäst före datumet var helt ok, men ibland har smaken varit tämligen "tam". Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd November 3, 2015 Trådstartare Dela Inlagd November 3, 2015 Besökte Tops i Udon och har nu för hela vintern med Horseradich (pepparrot). Dock inte koncentrerad men ändå en hit. Sen blir det mer godis som lax och ost Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Humlan Inlagd November 11, 2015 Dela Inlagd November 11, 2015 Köpte kryddpeppar på oearys.s.b.d idag det fannsi princip alla kryddor som jag kunde komma på. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nemo Inlagd November 11, 2015 Dela Inlagd November 11, 2015 Gjorde en sökning på pepparrot och fick fram den här roliga bilden på Cashewnötter. Ser ut som en enögd gammal gubbe med en röd mössa/turban på sig. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd November 11, 2015 Trådstartare Dela Inlagd November 11, 2015 Köpte kryddpeppar på oearys.s.b.d idag det fannsi princip alla kryddor som jag kunde komma på.Var ligger den butiken? Pattis, Bangkok eller Patong? Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thai412 Inlagd November 11, 2015 Dela Inlagd November 11, 2015 Besökte Tops i Udon och har nu för hela vintern med Horseradich (pepparrot). Dock inte koncentrerad men ändå en hit. Sen blir det mer godis som lax och ost Du har inte kollat på Macro i Udon?????????ligger ju ganska nära Big C Supercenter. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd November 11, 2015 Trådstartare Dela Inlagd November 11, 2015 Du har inte kollat på Macro i Udon?????????ligger ju ganska nära Big C Supercenter.Behövdes inte då Claes391 hade koll på deras produkter. Hans rapport sa mig att hoppa över Makro. Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Khun Ken Inlagd November 11, 2015 Dela Inlagd November 11, 2015 Ok, var hittade du spiskummin och vad heter de på thai?เทียนขาว (tian kăao) Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd November 11, 2015 Dela Inlagd November 11, 2015 Var ligger den butiken? Pattis, Bangkok eller Patong?ban phe ,där båten till koh samed går Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd November 11, 2015 Trådstartare Dela Inlagd November 11, 2015 ban phe ,där båten till koh samed går Hjälper ju knappats alla i obygderna Vi som inte bor i ryssbältet Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu