Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[65Selander]

Dessutom 

9 minutes ago, Wangthong said:

Jag översätter åt er "tummen" betyder Zummen om ni inte redan har räknat ut det.

Otroligt gott och passar perfekt med en självrunnen rauchbier. 

Dessutom så är den rätta benämningen isterband på bilden 😉

[Wangthong]

9 minuter sedan, skrev 65Selander:

Dessutom 

Dessutom så är den rätta benämningen isterband på bilden 😉

Hade fått för mig att grynkorv och isterband var samma sak. Fick googla på det och ser att grynkorv inte alls är dessa goda isterband som jag trodde. Ser att jag har nog aldrig har ätit grynkorv. Medans att isterband och dillstuvad potatis var standard när man växte upp i norrland.

[Hua Hin]

Idag blev det kebab sallad till lunch 

[Peolito]

Chicken Vindaloo på lilla karachi.

[Tommy]

On 2021-09-18 at 21:24, skrev Enis:

Jag använder mig av dessa två recept som inspiration 

 

https://www.tina.se/rodvinssas/

 

https://www.koket.se/sverigesmasterkock/leif-mannerstrom/rodvinssas
 

Sedan freestylar jag, brukar uppskattas när jag gör den

 

enis

 

 

Just så där!

Kolla hur ett par riktigt duktiga kockar gör, youtube är bra.

Försök se proportionerna de använder, och sedan gör ditt eget!

 

Mannerström är min favorit, strax följd av Gordon Ramsay (det är inte alls så att jag jämför min halvskapliga kokkonst med dem, men de visar vägen).

 

Funkar för mej!

 

 

MVH

[wavis]

Själv plöjer jag igenom vad Markus Aujalay gjort på tuben. Gillar hans sätt att arbeta i köket . 

[Enis]

1 timme sedan, skrev wavis:

Själv plöjer jag igenom vad Markus Aujalay gjort på tuben. Gillar hans sätt att arbeta i köket . 

å så lite salt.... så tar han en grabbnäve

 

Enis

[wavis]

1 timme sedan, skrev Enis:

å så lite salt.... så tar han en grabbnäve

 

Enis

He he grabbnäve på han 😄.. Ja ja jag gillar han iaf i köket. Ordning o reda när man lagar mat o full koll hela tiden, rent o snyggt hela tiden i köket under matlagning , jäklig skillnad på darlingen då hon bara skall göra en som tam o vänder upp o ner på hela köket.😉  

[Tommy]

Frukost!

De 2 första varmkorvar med bröd som någonsin sålts på Biltema i Partille, ca 07:15 i morse

De där var tyvärr inte mina, jag var nr 4 i kön efter några A-traktorraggare.

 

MIN!

Om nån undrar varför det tog ända till kvart över sju innan första korven såldes, så var det för att Café-personalen glömt starta varmvattenbadet...

 

Rulltrappan upp till andra våningen.

 

Biltema slog på stort och bjöd alla som fattade att de var gratis på en Delicatobakelse, jag tog 2, eftersom jag mötte en kompis på parkeringen när jag handlat klart, så jag följde med honom in.

Så jag har minsann varit på Templet 2 gånger idag!

 

 

MVH

 

Ändrades September 23, 2021 av Tommy

[Peolito]

Fläskschnitzel på myntkrogen.

[Amigo]

En färdiglagat ost & skinka paj innan jag lämnar pärlan på service.

[Surin P3]

Äkta finsk fisksoppa. Farmors recept.

 

 

Mums...

[ellim63]

Onsdagsmyset serverades i uterummet såklart! 

 

 

Tigerräkor med en dill och citronmajonnäs...fantastiskt gott! 💕 

 

 

[ellim63]

 

Medans dessa fina bitar entrécote  tempereras mekades en tomatsallad, känns lyxigt att hämta basilika från växthuset och inte behöva snåla..

 

 

 

Torsdagsmiddagen serverades i uterummet såklart!

 

 

Entrecoté medium rare med smashad potatis och ett täcke med olivtapenade blandat med parmesan, tomatsallad och en köpt vitlöksbea... Så gott att man nästan blir förbannad! 💕😉

 

[wavis]

🤤🤤...

[Tong jai]

Damens val igår, kantarell pasta.

[Peolito]

Wallenbergare och en liten efterrätt på Oliver Twist.

 

[MickeN]

En godbit på Allstar. 

[Scandinaviancorner]

[Oregistrerad]

Dagens i Tierp.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[Chrille Columbus]

Fiskbugare är överskattat 

[Guest Fredman]

Wolt kom förbi med lite indiskt. 

[ellim63]

 

Idag blev det rester, räkor med thaikål, chili, vitlök och ostronsås..

 

 

Och så blev det fruktstund.. fantastiskt gott!

 

[andrejsdenruskige]

On 2021-09-23 at 15:39, skrev Surin P3:

Äkta finsk fisksoppa. Farmors recept.

 

 

Mums...

Hur många dl vodka per hekto fisk?

[Enis]

4 timmar sedan, skrev Naam kaeng:

Dagens i Tierp.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Du kunde ju fortsatt en 5 mil till så hade kokat lite kaffe

 

 

själv så tog jag med en Luleå från Bastard Burgers

 

 

50 kr för burgaren fre, Lör och sön då kedjan firar fem år.

 

mer är då inte denna hipsterburgare värd i Gävle ordinarie dagar

 

enis