Jump to content
IGNORED

Vad åt Ni idag? Bildtråd.


Swemag

Recommended Posts

  • Replies 65.4k
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

  • ellim63

    5170

  • Enis

    4169

  • svampen

    3272

  • Kenneth4618

    3154

Top Posters In This Topic

Popular Posts

Det är ju populärt med årskrönikor, så här kommer min för 2013. Ett axplock av vad som tillreddes i köket hemma hos oss.     Mvh. borje222

Under ett par års tid har jag gjort en återblick över mitt mat år, så även i år blir det några bilder från 2014. Det får bli mitt avslut...       Mvh. borje222

Svampen har visat bilder på sina mackor, så även jag blev sugen. Jag valde att göra ett Levainbröd, med surdeg helt utan jäst.   Jag började med att röra ihop surdegsgrunden, 1 dl vatten + 1 dl råg

Posted Images

rolba
36 minuter sedan, skrev ellim63:

 

Torsdagsmiddagen serverades i biblioteket..

 

DSC_2446.thumb.JPG.29b71df5ffd4a69aaa2da444d4a6abf0.JPG

 

Pepparstek på hästfilé och en helt fantastisk sås med grön, rosé och vitpeppar som flamberades i spansk "konjak".. Potatisen krossades och fick en tomatpesto och riven parmesan på sig innan den får gotta till sig i ugnen... Gott så man blir förbannad, Underbart! 💕

 

DSC_2445.thumb.JPG.25aa547c8be8ff4b4063a2170b338e9f.JPG

V75 när det är som bäst.😉

  • Haha 9
Link to post
husse
On 2021-01-31 at 22:14, skrev Tommy:

OK, detta har jag inte testat, nån som har gjort det???

 

dg.thumb.jpg.ce061bd6fb5c59742b233081db8d6b56.jpg

 

Kocken Wichudaporn Chaiyasaeng, finalist i Sveriges mästerkock i TV4 2019, har tydligen satt sitt namn på fryst "Thaimat".

Pad Thai kyckling, Panang kyckling och den Thailändska specialiteten "Teriyaki" (som jag trodde var från Japan)...

https://www.butiksnytt.se/dafgards-och-kocken-wichudaporn-chaiyasaeng-i-samarbete/

 

Jag har aldrig sett dem i Butik, nån som testat och vill ge en recension?

 

 

Lite offtopic, men vi är ju rätt många som följer främst Enis och Milles matkonst i denna tråden och är matintresserade.

 

 

MVH

Näää av erfarenhet så provsmakar jag inte dafgårds okryddade mat längre, tycker det är ett hån mot den namngivne kocken som fått betalt för att stå som receptansvarig på deras paket

när man vet att dom gör såå mycket bättre i det verkliga livet.

Så tummen ner för dafgårds

 

  • Ge karma 3

Citat: Kim;;Funderar ibland på vad det egentligen är som gör att din, Gorrocos, Luke the drifter, Gusings mfl vistelser i Isaan verkar så trevliga jämfört med t ex Joe's och några andras mer tråkiga?  Skriftlig Ursäkt ?

Link to post
MickeN
On 2021-02-10 at 19:24, skrev rolba:

Gårdagens lunch.

Tog fel på vecka och lyxade till det för jag trodde pensionen skulle trilla in denna vecka.😉

20210209_131220.thumb.jpg.c271f1ac4885a91ab055c7277e3b73d4.jpg

Klarar du dig eller ska vi göra en insamling?

  • Ge karma 3
  • Fint 2
  • Haha 3
Link to post
65Selander
1 hour ago, Peolito said:

Gårdagens lunch blev hämtlunch Fish n chips.

D04F7001-9287-4596-BA3F-00635757C911.jpeg

Kär de riktig riktig maltvinäger eller gör de som i England numera vatten med smakbärare`?
Ruggigt gott iaf.

  • Snurrigt 1
Link to post
Peolito
58 minuter sedan, skrev 65Selander:

Kär de riktig riktig maltvinäger eller gör de som i England numera vatten med smakbärare`?
Ruggigt gott iaf.

Vet inte. Ska fråga på fiskaffären i Gamla Stan hur dom gör.

  • Ge karma 3
Link to post
65Selander
1 minute ago, Peolito said:

Vet inte. Ska fråga på fiskaffären i Gamla Stan hur dom gör.

Har de lunchplatser också eller enbart take away?, maten du brukar lägga upp ser jädrans god ut.

  • Ge karma 3
Link to post
Peolito

De har 4-6 platser. De har god mat och trevliga varor. Litet ställe så nu får det bara vara 2 kunderr samtidigt i lokalen pga covid så inget ätande på plats just nu. De har alkoholstillstånd också :-)

 

 

  • Ge karma 3
Link to post

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.
Note: Your post will require moderator approval before it will be visible.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Restore formatting

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...