Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[jrk]

Man kanske skulle åka och köpa lite oxfilé på City gross och äta köttfondue i helgen

IMG_5438.jpg

Var ett tag sedan

Aloj Aloj Mak Mak.

[Enis]

Viii e rööööööe viiii e viiiiiide

Enis

[Odin]

Inte idag men tomollow.

Vi la just in en liten Älgstek i SlowCookern, tillsammans med lök, tomater, vitlök, single malt, honung, fisksås, ostronsås, rödvin & peppar plus diverse... Vi får väl se i morgon-bitti vad den smakar..

[wavis]

Stekt upp några snitslar i kväll  , Men någon som kan rekommendera  något bra ströbröd till kött,, när det gäller fisk så blandar jag med vetemjöl grovt råg o lite ströbröd, Men till kött går jag bet  något tips.

[wavis]

o glömde bilden

[Enis]

o glömde bilden

 

 

B-tung borde kunna komma med något husmorstips

 

/Enis

[Odin]

Stekt upp några snitslar i kväll  , Men någon som kan rekommendera  något bra ströbröd till kött,, när det gäller fisk så blandar jag med vetemjöl grovt råg o lite ströbröd, Men till kött går jag bet  något tips.

 

Två dar gammalt Vitt bröd (helst surdegsbröd) in i ugnen 75 grader i 45 minuter å sen ner i morteln...

[navion hispania]

Tja är på kurs UK, några större  smak upplevelser har det inte varit hittills och inte lär det bli hellre.

[wavis]

Två dar gammalt Vitt bröd (helst surdegsbröd) in i ugnen 75 grader i 45 minuter å sen ner i morteln...

Har testat i salamandern o torkat  olika bröd men får fan inte till det. Visst enkelt o få till det så det ser bra ut både enkel o dubbel panerad, men vill ha en god snitsel( panering) som e spröd o smakar gott, Ja ja bara o testa vidare

[b-tung]

Knepet är att det är gott och välsmakande ströbröd, inget gammalt eller konstiga brödsorters ströbröd.

Om du gör paneringen med bara vispat ägg utan tillsatser så blir det bra, många missar det med att ha i vatten eller mjölk i äggenr. För att få till ett restaurangmässigt slutresultat så ska  du sufflera schnitzlarna i ugn cirka 170 grade 4-5 minuter då får du det vågiga slutresultatet som dom allra bästa tysk/österrikiska restaurangerna levererar!

[Kötthandlarn]

Inte idag men tomollow.

Vi la just in en liten Älgstek i SlowCookern, tillsammans med lök, tomater, vitlök, single malt, honung, fisksås, ostronsås, rödvin & peppar plus diverse... Vi får väl se i morgon-bitti vad den smakar..

 

Kommer nog att smaka gudomligt...

[FF]

Lite frukost har man fått i sig nu..

FF

[Enis]

Dagen lunch hos Gunnar ( Ett välbekant namn och ansikte för Thailandsrävar)

/ Enis

[Peolito]

Idag blev det Schnitzel till lunch med stekt potatis.

[FF]

Korv o mos blev det idag till lunch..

FF

[Hua Hin]

I går blev det kåldolmar hemma och sen blev det en  på Medelhavspärlan

[Sam sip sam]

Här blev man bjuden på lunch idag ,wallenbergare som smakade utmärkt ingen bild tyvärr ,klart man kan umgås över klubbgränserna ,tur vi kom tidigt så vi slapp köa

[måne]

Dagen lunch hos Gunnar ( Ett välbekant namn och ansikte för Thailandsrävar)

ImageUploadedByTapatalk1411725252.146925.jpg

ImageUploadedByTapatalk1411725274.431126.jpg

ImageUploadedByTapatalk1411725292.173993.jpg

/ Enis

Gunnar B?

[Enis]

Gunnar B?

Jupp.

Enis

[måne]

Jupp.

Enis

Vi har haft mycket roligt i Thailand 

[svampen]

Torskfile med dill/äggasås potäter

[Trident]

Kebab med bröd. Hur kan något så enkelt vara så gott?

 

Har köpt en ny kamera och upptäckte att den hade ett läge för fotografering av mat

 

[FF]

Kebab med bröd. Hur kan något så enkelt vara så gott?

 

Har köpt en ny kamera och upptäckte att den hade ett läge för fotografering av mat

 

DSC02623.JPG

Vilken o modell??

FF

[jrk]

Snart,fast tillagad.

Jrk

[svampen]

Vilken o modell??FF

InstaMatig