Jump to content
IGNORERAD

Potatismjöl


stefan5300

Recommended Posts

stefan5300

Någon som provat detta potatismjöl "Cassava" när ni lagat mat?

post-3132-0-68656200-1432258185.jpg

BTT-IDOL OCH BITTERFITTA.

Link to comment
Dela på andra sajter

Kötthandlarn

Någon som provat detta potatismjöl "Cassava" när ni lagat mat?

attachicon.gif008.JPG

 

Har testat men använder den sällan p.g.a. att den är väldigt dyr i Sverige.

Heter Arrowrot här.

Går åt ungefär 1 msk till 1 liter.

 

Fördelar:

Ger en helt klar redning vilket gör att såserna oftast blir blankare.

Helt smak- & luktfri, så det blir inga bismaker i sås som det kan bli av mjöl.

 

Nackdelar:

Dyr (i Sverige iaf)

Bör endast användas som toppredning då den tjocknar redan vid 70 grader.

Tål ingen längre koktid, för då tappar den sin redningsförmåga.

 

Är osäker men jag tror inte den klarar flera uppkok heller.

Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre!

Livet är bara ett väntrum på döden!

Det är aldrig försent att ge upp!

Ett försök är det första steget till ett misslyckande!

 

Link to comment
Dela på andra sajter

stefan5300

Har testat men använder den sällan p.g.a. att den är väldigt dyr i Sverige.

Heter Arrowrot här.

Går åt ungefär 1 msk till 1 liter.

 

Fördelar:

Ger en helt klar redning vilket gör att såserna oftast blir blankare.

Helt smak- & luktfri, så det blir inga bismaker i sås som det kan bli av mjöl.

 

Nackdelar:

Dyr (i Sverige iaf)

Bör endast användas som toppredning då den tjocknar redan vid 70 grader.

Tål ingen längre koktid, för då tappar den sin redningsförmåga.

 

Är osäker men jag tror inte den klarar flera uppkok heller.

Tackar for den informationen men här var det billigt 18 Baht for 400 gram, vad kostar det i Sverige.

BTT-IDOL OCH BITTERFITTA.

Link to comment
Dela på andra sajter

Kötthandlarn

Tackar for den informationen men här var det billigt 18 Baht for 400 gram, vad kostar det i Sverige.

 

Ca. 18 SEK för 45 gram (runt 370 kr/kg).

Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre!

Livet är bara ett väntrum på döden!

Det är aldrig försent att ge upp!

Ett försök är det första steget till ett misslyckande!

 

Link to comment
Dela på andra sajter

Arrowrot 45g Santa Maria

 
 
arrowrot-45g-santa-maria-1578909153.jpg
 
arrowrot-45g-santa-maria-1578909153.jpg
 
Pris 21,95 kr
 
 
lönsamt att ta hem en resväska full!????
 
Link to comment
Dela på andra sajter

stefan5300

Ca. 18 SEK för 45 gram (runt 370 kr/kg).

 

Ja hade man bara köpare så kunde man ju fylla en resväska med 65 påsar och sälja 1 påse 400 gram for 100 kronor, skulle ju nästan bli till en fjygbiljett.

BTT-IDOL OCH BITTERFITTA.

Link to comment
Dela på andra sajter

 

Arrowrot 45g Santa Maria

 
 
arrowrot-45g-santa-maria-1578909153.jpg
 
arrowrot-45g-santa-maria-1578909153.jpg
 
Pris 21,95 kr
 
 
lönsamt att ta hem en resväska full! :huh:?
 

 

 

Bilden på etiketten ser nästan ut som en larv.    

 

Larvigt inlägg.   :bag:

Link to comment
Dela på andra sajter

UglyFarang

När jag gick i lågstadiet(har jag för mej) så fick vi lära oss att göra potatismjöl genom att riva potatis på den finaste sidan av ett rivjärn och låta detta torka, svårare än så är det inte.

Känner du dej gammal? Bry dej inte om det, du kanske är äldre än du någonsin varit förut, men du är också yngre än vad du någonsin kommer att bli.........

Link to comment
Dela på andra sajter

GreenValley

På min tid i skolan så var det hemkunskap först i högstadiet, tror det var i årskurs 7.

Link to comment
Dela på andra sajter

Ja hade man bara köpare så kunde man ju fylla en resväska med 65 påsar och sälja 1 påse 400 gram for 100 kronor, skulle ju nästan bli till en fjygbiljett.

Eller fyll resväskan med chilipulver då kan du nog få en flygbiljett eller två utan vidare. Kolla med krögare

Att försöka är det första steget mot misslyckande./ Homer Simpson

Link to comment
Dela på andra sajter

UglyFarang

På min tid i skolan så var det hemkunskap först i högstadiet, tror det var i årskurs 7.

 

Oj, hur gammal är du?

Detta var inte hemkunskap utan mera allmänbildning, göra potatismjöl, vispa grädde till smör och liknande, jag minns inte allt vi provade, kan ha varit mellanstadiet, jag är ganska osäker det har gått några år sedan dess.

Känner du dej gammal? Bry dej inte om det, du kanske är äldre än du någonsin varit förut, men du är också yngre än vad du någonsin kommer att bli.........

Link to comment
Dela på andra sajter

UglyFarang

Ja hade man bara köpare så kunde man ju fylla en resväska med 65 påsar och sälja 1 påse 400 gram for 100 kronor, skulle ju nästan bli till en fjygbiljett.

 

Ganska många har provat att fylla väskor med påsar innehållande vitt pulver och trott att de skulle tjäna storkovan.....

Känner du dej gammal? Bry dej inte om det, du kanske är äldre än du någonsin varit förut, men du är också yngre än vad du någonsin kommer att bli.........

Link to comment
Dela på andra sajter

Arkiverad

Denna tråd är arkiverad och kan inte skrivas i.

Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...