stefan5300 Inlagd April 4, 2014 Dela Inlagd April 4, 2014 Tar gärna emot tips om bra rokved i Thailand. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Moipenyang Inlagd April 4, 2014 Dela Inlagd April 4, 2014 Torkade kokosnötskal har jag för mig någon nämnt. Fan jag måste få nån smed att göra en låda till mig med. Älskar rökt fisk. Finns en finne söder i Thailand som rökte mkt fisk till försäljning tom sa farsan men fick inte reda på vem det är. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Burken Inlagd April 4, 2014 Dela Inlagd April 4, 2014 (ändrad) Torkade kokosskal fungerar bra och är enkelt att få tag på. Har även sett att de säljer rökspån med olika smaker på Homepro. Fanns bredvid där de säljer grillar. Annars är det väl att kolla in var de bygger hus i trä. Borde finnas gott om spån där Jag har en elrök http://www.narvi.fi/se/produkter--/braskaminer--/rokugnar--.html?prodid=48 Ändrades April 4, 2014 av Burken Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd April 4, 2014 Dela Inlagd April 4, 2014 Kutterspån från hyvlerier ser man lite överallt efter vägarna, många hantverkare finns det. Kokos är säkert kort Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Maloon Inlagd April 4, 2014 Dela Inlagd April 4, 2014 Hur många graders lutning har du på röret??? Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd April 4, 2014 Dela Inlagd April 4, 2014 Vad kostar ett färdig elrök i Thailand? Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd April 4, 2014 Trådstartare Dela Inlagd April 4, 2014 Hur många graders lutning har du på röret??? Inte en aning, cirka 10 -15 gader men det fungerade och blev mycket gott. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd April 4, 2014 Dela Inlagd April 4, 2014 (ändrad) Inte en aning, cirka 10 -15 gader men det fungerade och blev mycket gott. 023.JPG 026.JPG Ser gott ut men har alldrig fileat fisket innan rökningen. Bara rensat och därefter några timmar I grovsalt och resutatet är typ saftiga aborrar. Ändrades April 4, 2014 av Galten Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ola med b Inlagd April 4, 2014 Dela Inlagd April 4, 2014 Köpte du inte cementrör till röken,eller har jag missat något? Ja det har jag säkert Bygget ser fint ut! Destruktör,fjant,fegis och nu även looser. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Dragos Inlagd April 4, 2014 Dela Inlagd April 4, 2014 Alla lövträd borde funka som rökved att testa skadar ju inte!!!? /Thaisson Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd April 5, 2014 Trådstartare Dela Inlagd April 5, 2014 Köpte du inte cementrör till röken,eller har jag missat något? Ja det har jag säkert Bygget ser fint ut! Jo jag kopte cementror men det blev lite ändringar, finns ju risk att cementroren spricker av värmen. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd April 5, 2014 Trådstartare Dela Inlagd April 5, 2014 Alla lövträd borde funka som rökved att testa skadar ju inte!!!? /Thaisson Är mest orolig om träd kan avge gift. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Nemo Inlagd April 5, 2014 Dela Inlagd April 5, 2014 (ändrad) Lamyai ska fungera utmärkt. Mango kan dock vara giftigt att använda. "Mango wood contains a sapthat is located at the base of the stem, branches, and trunk. As a result,a recommendation is made never to burn mango wood as it emits a smokethat is full of potent irritants. Plus, Mango trees are highlysuseptible to a number of diseases and pest infestations,including the fruit fly, black twig borer, sooty mold, andsouthern green stink bug to name a few. Pesticide applicationis generally necessary to maintain the health of these trees.Because of the chemical application, Mango wood does not makefor good BBQ!" Källa http://www.smokinlicious.com/blog/?cat=1 Ändrades April 5, 2014 av Nemo Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd Mars 7, 2015 Dela Inlagd Mars 7, 2015 Uppdaterar tråden då Thailand närmar sig tidsmässigt.Någon som vet om det går och skaffa färdiga rök i Thailand och vad de kostar.Kommunen här hemma i Borås har fällt en massa sly så rökträd får jag med. Bör räcka med några kilo om man inte använder den som direkteldad rök. Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd Mars 7, 2015 Dela Inlagd Mars 7, 2015 (ändrad) Funderar även lite på en vanlig grill och en jättekastrull ovanpå med spån i botten.Fungerar detta med aluminium? Ändrades Mars 7, 2015 av Galten Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd Mars 7, 2015 Dela Inlagd Mars 7, 2015 Tryckte på gumman och höra sig för om gamla tvättmaskiner men våra sorter används inte så ofta och det skall ju vara tätt rostfritt i nedre delen. Gumman är inne på att använda gamla bensinpumpar men där har jag ingen aning hur de ser ut. Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Cavemannen Inlagd Mars 7, 2015 Dela Inlagd Mars 7, 2015 (ändrad) Funderar även lite på en vanlig grill och en jättekastrull ovanpå med spån i botten. Fungerar detta med aluminium? Jag har gjort så och det funkar utmärkt , jag klippte till och bockade ett gammalt grillgaller och la i botten Ändrades Mars 7, 2015 av MRZ Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
jocko53 Inlagd Mars 7, 2015 Dela Inlagd Mars 7, 2015 Uppdaterar tråden då Thailand närmar sig tidsmässigt. Någon som vet om det går och skaffa färdiga rök i Thailand och vad de kostar. Kommunen här hemma i Borås har fällt en massa sly så rökträd får jag med. Bör räcka med några kilo om man inte använder den som direkteldad rök. Lägg lite rökträflis i en foliepaket ,och lägg detta i en vanlig grill med lock, fungerar ganska bra,testa Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
scorpio63 Inlagd Mars 7, 2015 Dela Inlagd Mars 7, 2015 Min granne brukar röka i en klotgrill. En anmärkning mottagen för otrevligt sätt, så jag är inte ofelbar:-) Nu även en avstängning :-S Back again, Pattaya i Maj-Juni efter Kina. Sedan julresan 17Dec- 15Jan. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd Mars 8, 2015 Dela Inlagd Mars 8, 2015 (ändrad) Min granne brukar röka i en klotgrill. Har försökt här hemma men det blev inte bra. Skall nog vara en rejäl variant till klotgrill och gjorde säkert fel också. MRZ har något bra där. Tänkte mig något ännu större så det inte blir för varmt och fisken närmare locket om spånen skulle ta eld? Sedan skall det få plats med hela fiskar helst så 30 liters kastrull typ. Vi rökte mycket fisk på förälldrargården förr i tiden så jag är lite kräsen. Nyrökt skall vara saftigt och nästa dag kanske torrare men gott. Ändrades Mars 8, 2015 av Galten Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd Mars 8, 2015 Dela Inlagd Mars 8, 2015 Smaken på resultatet är ju lite avhänt på vilket träslag man använder... Här i Sverige säger man att spån från alla fruktträd är bra, så de e bara att prova sej fram till vad som passar dina smaklökar. Jag har provat Körbär och Apel, bägge var goda men körsbär va godast. Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Jerker Inlagd Mars 8, 2015 Dela Inlagd Mars 8, 2015 Uppdaterar tråden då Thailand närmar sig tidsmässigt. Någon som vet om det går och skaffa färdiga rök i Thailand och vad de kostar. Kommunen här hemma i Borås har fällt en massa sly så rökträd får jag med. Bör räcka med några kilo om man inte använder den som direkteldad rök. allvarligt dra inte med spån på flyget det finns i Thailand, ska ta något så är alträ bäst. http://tomtensmandlar.tictail.com/Jerker เจสเปอร์ โรสัน Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd Mars 8, 2015 Dela Inlagd Mars 8, 2015 allvarligt dra inte med spån på flyget det finns i Thailand, ska ta något så är alträ bäst. Alträ åker nog med för det är lättast och få tag på för en hyresgäst utan mark. Inga mängder dock för det är ju för eget bruk. En liten enekvist kanske följer med eller är de fridlysta? Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu