Svensk husmanskost i Sverige o Thailand.

[Sam sip sam]

Jag är en finsmakare när det gäller Entrecote!!  Har nog dragit i mig några ton under min livstid.

Entrecoten som ligger i frysdisken är kanon. Välhängd och med mycket insprängt fett.

Ca 1 kg och 3-5 skivor i varje pkt.

Mör och helt ok i smaken.om man nu inte letar efter Entrecote utan fett.

Vet inte om den är importerad men kostar ca 400 Baht/kg.

Håller med om att det färska nötköttet inte är någon hit på Macro.

då är det säkerligen importerat ,håller med entrecote är jäkligt gott specellt grillad

[Odin]

då är det säkerligen importerat ,håller med entrecote är jäkligt gott specellt grillad

 

Biff och Entrecote' har ju en smak till skillnad från File' 

[Sam sip sam]

Biff och Entrecote' har ju en smak till skillnad från File' 

i morgon blir det nog älgbiff he he

[borje222]

Snodde ihop en Bearnaisesås idag, mycket enklare än vad jag trodde.

002.JPG

Ja, det är ju det jag alltid sagt, det är ungefär lika svårt som att smälta smöret till en "pås sås", och tusan så mycket godare..!

 

Mvh. borje222

[rolba]

Ja, det är ju det jag alltid sagt, det är ungefär lika svårt som att smälta smöret till en "pås sås", och tusan så mycket godare..!

 

Mvh. borje222

Hemma i Sverige behöver man ju inte krångla till det.

Och den innehåller säkert lite konserveringsmedel också så den står sig ett tag.

[Sam sip sam]

Hemma i Sverige behöver man ju inte krångla till det.

Och den innehåller säkert lite konserveringsmedel också så den står sig ett tag.

den har inte mkt gemensamt med en riktig bea   men jag vet ju av erfarenhet att du är en älskare av konserveringsmedel he he ,glad påsk kompis

[Khemmarat]

den har inte mkt gemensamt med en riktig bea

 

Det tråkiga med alla pulver/färdigsåser är att folk inte vet hur originalet smakar.

 

Har mer än en gång hört ungdomar ifrågasätta   riktig bearnaise.

[rolba]

den har inte mkt gemensamt med en riktig bea   men jag vet ju av erfarenhet att du är en älskare av konserveringsmedel he he ,glad påsk kompis

Glad Påsk på dig själv.

Konserveringsmedel är ju det som behövs för att hålla min gamla kropp ung, vacker och slät. 

[Sam sip sam]

Glad Påsk på dig själv.

Konserveringsmedel är ju det som behövs för att hålla min gamla kropp ung, vacker och slät. 

for ever young he he

[Sam sip sam]

Det tråkiga med alla pulver/färdigsåser är att folk inte vet hur originalet smakar.

 

Har mer än en gång hört ungdomar ifrågasätta   riktig bearnaise.

ja inte bara ungdomar ,tycker även dom äldre stofilerna har dålig koll på vad dom äter i alla fall dom på mpr he he

[Enis]

ja inte bara ungdomar ,tycker även dom äldre stofilerna har dålig koll på vad dom äter i alla fall dom på mpr he he

 

 

 

Mmmmmm loaded potato skins

 

 

 

Enis

[Sam sip sam]

Mmmmmm loaded potato skins

 

 

 

Enis

som beållare duger dom bra till , glad påsk

[stefan5300]

Idag blir det hemstampat potatismos

 

med ugnstekt falukorv

 

 

eller snarare tysk fleischwurst men det får duga de med.

[leifen]

Har med mig rätt mycket torkad Karl Johan om någon vill ha tag på vid någon träff.

[Mantra]

bacon svamp lök krossade tomater stek baconet å löken samt svampen  lägg i krossade tomaterna sen krydda på med den krydda du vill ha serveras med potatis pasta eller ris suveränt gott å blir mycket mat för lite pengar.

[kitungmakmak]

Nu har jag köpt på mig ett kg paltmjöl i alla fall. Får jag inte tag på en gryta och en stekpanna så får jag väl släpa hem den igen.

 

Antar att palt oavsett om den kommer prefabricerad i påse eller inte kommer att vara ett trevligt avbrott på liis-dieten nån gång under mina 3 månader.

 

31kr för ett kilo paltmjöl, men alternativet att råka köpa vetemjöl med bakpulver, misslyckas med att hitta kornmjöl och anskaffa ett rivjärn (inte en tjej, utan för pottisen) togs i beaktande.

Det verkade enklare att fuska lite.

 

Får väl posta bilder om jag hittar ett kök.