Matnyttiga ord

[Magrood]

Under mitt kämpande mot trötthet knådade jag ihop ett blogginlägg.

Kanske inte direkt intressant för er som ej läser thai.

Men nyttigt för th-sv barn som läser på högstadiet att få orden på två språk i sitt sammanhang.

Eller för tolkar.

---

ระบบย่อยอาหาร(Matspjälkningssystem/ Matsmältningssystem)ประกอบไปด้วย

ปาก (Munnen)

คอหอย (Svalget)

หลอดอาหาร (Matstrupen)

กระเพาะอาหาร (Magsäcken)

ลำใส้เล็กตอนต้นหรือบางทีก็เรียกว่าดูโอดีนั่ม(Tolvfingertarmen)

ลำใส้เล็ก (Tunntarmen)

ลำใส้ใหญ่ (Tjocktarmen)

ลำใส้ตรง (Ändtarmen)

รูทวาร (Anus)

แล้วการย่อยอาหารนี่มันมีสองประเภท คือย่อยทางกล(mekaniskt) และทางเคมี(kemiskt) ย่อยทางกลก็เช่น การใช้ฟันเคี้ยวให้อาหารมีขนาดเล็กลง การบีบตัวของกระเพาะอาหาร

ย่อยทางเคมีก็คือการย่อยโดยน้ำย่อย(ensymer)

นอกจากอวัยวะที่กล่าวมาแล้ว ยังมีอวัยวะอื่นที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารคือ

ตับ (levern) ซึ่งเป็นตัวผลิตน้ำดี(galla) เพื่อปล่อยมาที่ดูโอดีนั่มเพื่อสลายไขมัน(fett)ให้มีอนุภาคที่เล็กลง

ตับอ่อน (bukspottkörteln) ผลิต bukspott คือของเหลวจากตับอ่อนอันประกอบไปด้วย สารที่มีฤทธิ์เป็นด่าง และน้ำย่อยต่างๆ ซึ่งจะถูกปล่อยออกที่ดูโอดีนั่ม เพื่อปรับสภาพอาหารที่เป็นกรดมาก(เพราะในกระเพาะอาหารมีกรดมาก)ให้เป็นกลางลง และเพื่อย่อยอาหาร

ส่วนเล็กที่สุดของอาหารที่ย่อยได้แก่

คาร์โบไฮเดรต (kolhydrater) ได้เป็น น้ำตาลกลูโคส (glukos/druvsocker)

โปรตีน (proteiner) ได้เป็น กรดอะมิโน (aminosyror)

ไขมัน (fett) ได้เป็น กรดไขมัน(fettsyror)

อาหารที่ย่อยเสร็จแล้วจะถูกดูดซึมที่ลำใส้เล็ก แล้วส่งไปยังตับ ซึ่งจะเป็นสำนักงานตรวจสอบของดีของเสีย ของดีส่งไปให้ส่วนต่างๆของร่างกาย ของเสียเช่นแอกอฮอล์ก็กำจัด

กากอาหารที่เหลือถูกส่งต่อไปยังลำใส้ใหญ่ ซึ่งจะทำหน้าที่ดูดซึมน้ำและเกลือแร่กลับคืนสู่ร่างกาย ที่ลำใส้ใหญ่จะมีแบคทีเรียทำหน้าที่ย่อยสลายเส้นใยและผลิตวิตามินเค เจ้าวิตามินเคนี้มีส่วนสำคัญในการแข็งตัวของเลือด (koagulation)

เสร็จแล้วที่เหลือก็ถูกส่งผ่านลำใส้ตรง และส่งออกมาทางทวารหนัก

Källa: http://thaitolken.bl.../blog-post.html

Mvh

Magrood