Thailändska ostar

[falukorven]

Vilka är de godaste Thailändska ostarna ni vet? 

[Alarik]

11 minuter sedan, skrev falukorven:

Vilka är de godaste Thailändska ostarna ni vet? 

Skämtar du?  😉

[born41]

Har inte hittat någon form av lagrad ost i Thailand.

När jag hade med mig svensk ost o knäckebröd, så var det inte någon av dom jag bjöd, som tog mer än en tugga.

 

Born41

[falukorven]

41 minuter sedan, skrev Alarik:

Skämtar du?  😉

Nä absolut inte. Behöver verkligen tips på sådana.

[Atom]

51 minutes ago, falukorven said:

Vilka är de godaste Thailändska ostarna ni vet? 

Att lägga thailändsk ost på mackan ser jag som ett ettikettsbrott i nivå med att byta ut chilin i en somtam mot paprika.

 

Vill dock lägga in brasklappen att jag inte köpt thailändsk ost på minst 15 år så det kan givetvis dykt upp någon liten craft cheese tillverkare.  

[falukorven]

14 minuter sedan, skrev born41:

Har inte hittat någon form av lagrad ost i Thailand.

När jag hade med mig svensk ost o knäckebröd, så var det inte någon av dom jag bjöd, som tog mer än en tugga.

 

Born41

Det mesta man tar med sig är bara att kasta att bjuda till dom i byn. Det enda jag haft med mig som jag kommer ihåg att någon uppskattat är spriten från Tax-Freen..

 

 

[falukorven]

6 minuter sedan, skrev Atom:

Att lägga thailändsk ost på mackan ser jag som ett ettikettsbrott i nivå med att byta ut chilin i en somtam mot paprika.

 

Vill dock lägga in brasklappen att jag inte köpt thailändsk ost på minst 15 år så det kan givetvis dykt upp någon liten craft cheese tillverkare.  

På den thailändska vita rostmackan eller den nybakta surgdegsmackan från konditoriet? 

[Atom]

1 minute ago, falukorven said:

På den thailändska vita rostmackan eller den nybakta surgdegsmackan från konditoriet? 

Bor du väldigt långt ut i spenaten blir det givetvis svårt men annars finns det ju numera riktigt bra importerad ost till hyfsade priser även i halvstora städer, se exempelvis den här tråden: https://www.maipenrai.se/forum/topic/43280-det-finns-dagar/?page=5&tab=comments#comment-1668124

 

Om du inte håller till i Nakorn Nowhere går det numera också att beställa importerade ostar (de från Australien och Nya Zeeland är oftast klart prisvärda pga något importskatteavtal med APEC-länderna) med snabb leverans och till låg kostnad. Personligen tycker jag thailändska ostar är så dåliga att jag hellre avstår, så kan inte reka något annat.

 

 

 

 

 

[born41]

46 minuter sedan, skrev falukorven:

Det mesta man tar med sig är bara att kasta att bjuda till dom i byn. Det enda jag haft med mig som jag kommer ihåg att någon uppskattat är spriten från Tax-Freen..

 

 

Jag har vid några tillfällen haft med mig en ask Marabu Aladin. När jag kom fram, frågade jag i receptionen, om det fanns något kylskåp där jag kunde stoppa in en ask.

Nästa dag,när chokoladen var kall, bjöd jag alla på en bit, och det blev väldigt uppskattat.

Tyckte att jag fick extra bra cervise efter det.

 

Born41

[falukorven]

Jag vet att det är lite taskigt, lågt och omoget. Men för typ 15 år sedan när jag nyss träffat kärringen. Så var vi på Konsum eller Coop kanske det heter. Så bad jag kärringens kompis gå till charken och hämta 3hg flensost. 

 

Det var så jävla kul att se henne där på thaisvenska fråga efter 3 hg flensost. Tanten flera gånger, vad vill du ha? Hon, flensost sa hon... Vad menar du, Jag vill ha flensost. Nä tyvärr vi har inte den det... 😆

[Tommy]

1 timme sedan, skrev falukorven:

Det mesta man tar med sig är bara att kasta att bjuda till dom i byn. Det enda jag haft med mig som jag kommer ihåg att någon uppskattat är spriten från Tax-Freen..

 

 

Testa Dumlekola och Dajm i samma storlek.

 

 

MVH

[falukorven]

13 minuter sedan, skrev Tommy:

Testa Dumlekola och Dajm i samma storlek.

 

 

MVH

Låter kladdigt..

[Alarik]

On 2021-01-30 at 15:22, skrev falukorven:

Nä absolut inte. Behöver verkligen tips på sådana.

Föreslår thailändska ostron.

 

 

 

 

Ändrades Februari 1, 2021 av Alarik

[audirs2]

4 minuter sedan, skrev Alarik:

Föreslår thailändska ostron.

Eller thailändsk mat överhuvudtaget, mumsi mumsi!

[Jive]

16 minuter sedan, skrev audirs2:

Eller thailändsk mat överhuvudtaget, mumsi mumsi!

Blä

[Alarik]

18 minuter sedan, skrev audirs2:

Eller thailändsk mat överhuvudtaget, mumsi mumsi!

Faranganpassad thaimat.

[Jive]

1 minut sedan, skrev Alarik:

Faranganpassad thaimat.

Ja lite ris kan jag få ner, men inte slafset som de äter med sked.

Smaken av alla råvaror dödas med starka kryddor, så allt smakar likadant.

[Alarik]

Tips till @Jive och er andra.

Testa en kryssning på Chao Phraya med en gourmetbuffé.

 

 

 

Ändrades Februari 1, 2021 av Alarik

[Alarik]

20 minuter sedan, skrev Jive:

Ja lite ris kan jag få ner, men inte slafset som de äter med sked.

Smaken av alla råvaror dödas med starka kryddor, så allt smakar likadant.

Då kanske, med anledning av trådrubriken, rostat ris?

[Jive]

13 minuter sedan, skrev Alarik:

Tips till @Jive och er andra.

Testa en kryssning på Chao Phraya med en gourmetbuffé.

 

 

 

Att ätas med kniv och gaffel?

[Esspe]

On 2021-01-30 at 22:17, skrev born41:

Jag har vid några tillfällen haft med mig en ask Marabu Aladin. När jag kom fram, frågade jag i receptionen, om det fanns något kylskåp där jag kunde stoppa in en ask.

Nästa dag,när chokoladen var kall, bjöd jag alla på en bit, och det blev väldigt uppskattat.

Tyckte att jag fick extra bra cervise efter det.

 

Born41

Samma här men jag snålade inte med en bit 😉 Brukade ge receptionen an ask Aladin när jag checkade in. Utmärkt service. Vet dom som kört med lax i stället, mycket uppskattat.

[Jive]

2 minuter sedan, skrev Esspe:

Samma här men jag snålade inte med en bit 😉 Brukade ge receptionen an ask Aladin när jag checkade in. Utmärkt service. Vet dom som kört med lax i stället, mycket uppskattat.

Vilken typ av service fick du för en ask Aladin?

[frogfish]

24 minuter sedan, skrev Alarik:

Tips till @Jive och er andra.

Testa en kryssning på Chao Phraya med en gourmetbuffé.

 

 

 

@Jive

Kan starkt reka denna:

http://www.loynava.com/welcome.html

 

Liten och familjär, med utmärkt avsmakningsmeny.

Tog med familjen på en sån och det blev ett minne för livet.

[Alarik]

14 minuter sedan, skrev Jive:

Att ätas med kniv och gaffel?

Som du ser finns det kniv, gavel och skedar.

 

 

[Jive]

5 minuter sedan, skrev frogfish:

@Jive

Kan starkt reka denna:

http://www.loynava.com/welcome.html

 

Liten och familjär, med utmärkt avsmakningsmeny.

Tog med familjen på en sån och det blev ett minne för livet.

Låter lockande.