Hälsosam restaurangmat i Thailand?

[Guest JJC]

11 timmar sedan, skrev andrejsdenruskige:

 

Vegetariskt?

 

Fånigt

Vegetarian? Var det inte indianman på en usel jägare?

[samet]

On ‎2016‎-‎08‎-‎03 at 18:40, skrev Lagun:

Jag är sockerberoende och käkar sedan ett år tillbaka så lite socker som möjligt. Jag önskar tips på vad man kan beställa på restaurang i Thailand isf vitt ris och nudlar till maten? Har de tex svart ris eller quinoa på vanliga hak med plaststolar?  Eller kan man be om extra grönsaker istället för ris?

 

Och hur är det tex med den torkade frukten som säljs i påsar? Är den konserverad i socker?

 

Alla tips i ärendet är välkomna.

 

(Jag är inte totalt hängiven detta på min semester i LOS, jag tar mig en öl då och då osv. Men när det är möjligt så försöker jag att hitta alternativ )

 

 

Innebär det att du kör LCHF egentligen så at du jagar kolhydraterna eller är det just sockret som du jagar.

 

Nästan alla thairätter innehåller lite socker, en tesked eller så. Tappar nog tyvärr en del i smaken om man tar bort det

 

Men du kan ju göra som @Raggmunkensäger, be om mat utan socker. 

[samet]

Morning Glory och "Dagens grönsaker"

 

@Krafta är rätt på det.

 

"Dagens grönsaker" är oftast wokade grönsaker med lite ostronsås.

 

Men precis som med alla pizzeriorna i Sverige så finns det lokala variationer. Men grundenpelarna i de flesta thairätter är samma över hela landet.

Ändrades Augusti 13, 2016 av samet

[Nicholas]

 

Morning glory med ostronsås blir ju Pak Bong fai Daeng och i det snålar dom inte med sockret. Men gott är det...

Fai deng
Betyder att man lutar wok-panna så gasol lågan kommer åt maten / innehållet.

Ostron sås.
Nam man hoi
Alternativt.
sɔ́ɔt-hɔ̌ɔi-naang-rom