Cavemannen Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 2 minuter sedan, skrev Soengsang: Jo jag har hört om den varianten, men inget de gör i våra trakter. Å andra sidan är det rätt motbjudande när man ser hela råttan, vilken man de river av köttet ifrån. Be frugan göra en lab av råttan, lab noo smakade helt ok och du ser ju bara "köttfärs" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest jlh66 Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 1 minut sedan, skrev Soengsang: Jo jag har hört om den varianten, men inget de gör i våra trakter. Å andra sidan är det rätt motbjudande när man ser hela råttan, vilken man de river av köttet ifrån. Kan nog vara så att det är mer vanligt i norra issan. Nu har jag ju flyttat lite på mig och här runt Korat ser man den inte.Men den grillade varianten ser ju mer aptitlig ut om man inte vet vad det är Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Cavemannen Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 Råtta,kanin och känguru smakar väldigt lika Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest jlh66 Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 1 minut sedan, skrev Cavemannen: Råtta,kanin och känguru smakar väldigt lika Ska du inte säga det klassiska.........det smakar kyckling Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Cavemannen Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 Precis nyss, skrev jlh66: Ska du inte säga det klassiska.........det smakar kyckling Nej, jag tycker inte det smakar kyckling, det är mycket mera "vilt" smak i dessa Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kitungmakmak Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 Grillad var ju det dom käkade, och vakna först till tupparna och sen just när jag börjat somna om så spred sig lukten av bränt hår. Den jag provade (av misstag faktiskt) smakade bara prik. Men som proteinkälla så är ju risråttan fiffig. Snarad och enkel att ta med när mjärdarna kollas efter firrar små som guppys. ทีรัก Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest jlh66 Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 Precis nyss, skrev Cavemannen: Nej, jag tycker inte det smakar kyckling, det är mycket mera "vilt" smak i dessa Oj jag tänkte inte på det Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tommy Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 Phad Phet-"Moo Gawp" (friterat knaprigt fläsk), eller -"Moo Baa" (Vildsvin), skall helst vara såå starkt att de flesta Thai svettas... Frugan lagar det ibland, men bara till oss, för att milda ner det och servera det till en medelsvensk, skulle bara förstöra grejen... Det är det första jag beställer när jag kommer hem till kvarteret i Bkk, där finns ett "hål i väggen" som lagar så fantastiskt starkt att näshåren krullar sej! MVH Tommy "There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Wangthong Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 5 timmar sedan, skrev L200: Eftersom du Wangthong:,skriver mycket.lite resebilder från dig vore kul! Kan inte annat än hålla med. Är otroligt dålig på att ta bilder. För länge sedan brukade jag alltid ha systemkamera med mig men tröttnade på ballasten då det aldrig blev några bra bilder. Numera använder jag mindre kamera men kommer jag ihåg att ta bilder brukar jag tappa kameran nån djäkla stans Har väl säkert någon bokstavskombination eftersom jag inte kan göra flera saker på en gång, och då blir oftast resebilderna lidande. Skulle kanske botanisera i gamla bilder och återuppliva en del minnen. Fast sommaren känns för kort, lovar inget men borde ju kanske hitta någon bild värd att visa. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Wangthong Inlagd Juli 6, 2016 Dela Inlagd Juli 6, 2016 4 timmar sedan, skrev Soengsang: Nu är det ju gul-ljusbruna risfältsråttor de äter, inte de vanliga svar-bruna skitråttor, och nog tycker jag de påminner om kyckling. Inte för jag gillar dem, tycker de är motbjudande, trotts man vet att de levt på fälten. Tillagas oftast över öppen eld. Så här kan det se ut hemma när de tillagar dem. Äter bara om jag vet att de är fångade på risfälten under skördetiden. Har smakat ett fåtal ggr. Uppe i Chaing Mai var det svart-brun (den jag såg) och de var djäkligt goda tills jag visste vad det var. De smakade typ nötkött. Även senare när jag smakat så har de varit bruna, ljusare än de svart-bruna, fast inte tycker jag att de smakar kyckling. Har bara ätit när de varit urbenade i små köttbitar och tilllagade i röd kurry. Mycket gott. Har sett frugans yngre bror grilla som på din bild, men vet i fasen vad han grillar så jag har aldrig smakat av honom. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
amja Inlagd Juli 7, 2016 Dela Inlagd Juli 7, 2016 När det bjöds på råtta uppe i Mahasarakam var det grillad/halstrad som gällde. Damen hade den mycket goda smaken att rensa ur benen till falangen och då tyckte jag det var riktigt gott! Dock när dom ligger travade likt vedträn på marknaden med gnagartänderna utstickande så känns det inte lika inspirerande att sätta tänderna i dom. Mvh Amja "Thais are the best friends money can buy"- Graham Greene Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tekkor Inlagd Juli 7, 2016 Dela Inlagd Juli 7, 2016 Det som ställs på bordet, ingen f#n som vågar annat Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu