Nytt i Pattaya

[frogfish]

11 minuter sedan, skrev Amigo:

Inga fel påvåra köksskåp, finns gott om plats och innehåll också, finns en annan rad på andra sidan. Som Du kanske ser finns det en hel del underskåp också. Visum är inte aktuellt för tillfället.

 

Hyreslägenhet passar mig utmärkt, jämfört med Dig, slipper jag oroa att arvingar knarkar upp det som jag lämnar efter mig. Kan knappt hålla mig vad är det som händer vid 2 år?  SJälv gissar jag att hon får en fast anställning inom äldreomsorg, nu lär det bli mer efterfråga på vårdpersonal när Humana förlorade sitt kontrakt.

Knarkar dina arvingar? Bäst du håller hårt i socialbidraget. Tur då att damen kan fylla på lite, nån behöver ju ha byxorna på. Lyxlivet i Sverige...

[Amigo]

1 minut sedan, skrev frogfish:

Knarkar dina arvingar?

Nej jag har inga, som tur är.

[Atom]

Jag har nog besökt Harrys typ 4 gånger på 6 år så givetvis är jag egentligen inte kvalificerad att deltaga i den här diskussionen, men jag tror mig ha sett några trådar där medlemmar uttalar sig extremt bestämt om politiska frågor utan att någonsin varit nära att ens kvalificera sig för kommunfullmäktige i Töreboda, så jag antar att det ger mig viss rätt.

 

Jag har alltid besökt Harrys i sällskap med Spooncreek, och ofta andra VIP's, så jag antar att det gett mig bättre service än vad pöbeln får 😉. Gudarna ska dock veta att även det är ingen vidare service. Samtidigt har min erfarenhet från Thailand, och kanske ändå mera Kina, lärt mig att man får bara bra service på två typer av inrättningar. Antingen ska det vara hotell/restauranger/barer där de tar riktigt saftigt betalt eller så är det på ställen där tjejerna (eller killarna, antar jag) får betalt per såld öl/drink/ladydrink. Sätter man sig på Harrys utan att vara en känd kund är man därför rätt ointressant; tjejerna tjänar inget på att betjäna er snabbt, eller ens betjäna er. Och det är ju inte deras fel utan ett management problem.

 

Jag har dock aldrig sett Harrys som ett ställe man spenderar en kväll på. Harrys är ett ställe man möts upp på; tar 2 öl och kanske en planka och sedan går man vidare. Och så är det nog för alla, förutom möjligtvis deras stamkunder, och det har givetvis tjejerna lärt sig.

 

Inget försvar för Harrys, är de borta i morgon så kunde jag inte bry mig mindre; framförallt nu när Cafe Bärs finns, men samtidigt kan jag förstå varför det är som det är.

[Soengsang]

6 timmar sedan, skrev Mankan:

Jag har ju varit på Harrys och Zip en hel del den senaste månaden. Och visst kommer man dit och sätter sig så måste man ofta göra personalen uppmärksam på att man vill beställa något de till trots att jag är tjenis med många i personalen. Jag upplever lite samma sak på ZIP som förövrigt har riktigt bra mat nu om man kommer dit och sätter med ett redan sittande sällskap. På Harrys kommer det och går mycket folk. Ofta sitter vi ett stort sällskap vid ett eller flera bord, en går och en annan kommer till, så det är inte alltid så lätt att hålla reda på för personalen när det är mycket folk. Eftersom det är lite av en träffpunkt för Svenskar kommer det inte sällan in folk bara för att pratar en stund för att sedan går vidare utan att beställa något. Gör man bara personalen uppmärksam på att man vill ha service så är det flesta jätte trevliga och bra. Så att de skulle ha värdelös personal håller jag inte med om. Men tar man det personligt att man inte direkt blir uppmärksammad så drabbar det nog mest en själv. Förövrigt så går nog Harrys rätt bra nu efter att ha klarat de bistra åren.

Är säkert så, men att det är värdelös service verka ju många vara överens om.

Jag tycker det är synd, ägare jag träffat är ju jättetrevliga, stället ligger 100 rätt.

Men går inte att komma ifrån att det är värdelös ouppmärksam personal som tycker de själva och telefonerna är viktigare än att servera.

JG har gått därifrån mer än en gång, pga det.

[Fritz]

Är det så svårt att ringa i klockan ?  För mig funkar det hvergang !

 

[Kenneth4618]

Man ska för helvete inte behöva plinga i en klocka för att få personalen att släppa sina telefoner och göra sitt jobb 😡

Då har man valt fel jobb.

Ändrades Februari 2, 2023 av Kenneth4618

[Kenneth4618]

9 minuter sedan, skrev Kenneth4618:

Man ska för helvete inte behöva plinga i en klocka för att få personalen att släppa sina telefoner och göra sitt jobb 😡

Då har man valt fel jobb.

Verkar som någon inte begriper att jobba som servitris är ett serviceyrke. 

 

Servitör / Servitris

Servitörer arbetar med att ta emot beställningar och servera mat och dryck på restauranger. Att kunna ge gästerna råd kring maten på menyn och drycker som passar till är en del av jobbet. Att ge gästerna bra service är mycket viktigt, servitören är restaurangens ansikte utåt och nöjda gäster är arbetets mål.

Servitörer arbetar på restauranger, hotell, konferensanläggningar med mera. På vintern finns arbetstillfällen vid skidanläggningar och på sommaren anställs ofta extra personal till exempel vid skärgårdskrogar.

Arbetsuppgifter
Servitörer arbetar med att servera gäster mat och dryck. Under arbetspasset ansvarar man för ett visst antal bord, en station. Gästernas beställningar tas emot och därefter beställs mat i köket samt dryck i baren.

Servitörer ska kunna ge gästerna bra råd när de väljer mat, de ska kunna tala om vad rätterna på har för ingredienser och även hur de är tillagade. Det är bra att ha kunskaper om specialkost av olika slag, till exempel mat för olika allergiker. Att ge förslag vilken dryck som passar till maten ingår också i arbetet.

När gästerna ätit färdigt gör man i ordning notan och tar betalt. Man ansvarar också för att kassan stämmer. I arbetet ingår dessutom för- och efterarbete, till exempel att duka borden för att gästen ska få en trevlig miljö. Det är bra att ha ett sinne för detaljer som att se till att alla glas och bestick är putsade och salt- och pepparkaren är påfyllda.

Serveringspersonalen är restaurangens ansikte utåt. Därför är det väldigt viktigt att man som servitör ger en god service så att gästerna får en bra upplevelse. För att gästerna ska bli nöjda och önskemål om mat och dryck ska bli uppfyllda krävs ett gott samarbete med övrig personal i kök och bar.

Serveringspersonalen måste följa bestämmelserna i alkohollagen och se till att alkohol serveras på ett ansvarsfullt sätt.

 

😉😉😉😉

Ändrades Februari 2, 2023 av Kenneth4618

[Amigo]

21 minuter sedan, skrev Fritz:

Är det så svårt att ringa i klockan ?  För mig funkar det hvergang !

 

Man ska inte ge för enkla lösningar här på MPR, de ska ha ett blåsorkester och en röd matta när de kliver in i ölstugan

[Kenneth4618]

18 minuter sedan, skrev Amigo:

Man ska inte ge för enkla lösningar här på MPR, de ska ha ett blåsorkester och en röd matta när de kliver in i ölstugan

Jag förstår nu varför du fick slå igen syltan 😆

Ändrades Februari 2, 2023 av Kenneth4618

[Amigo]

2 minuter sedan, skrev Kenneth4618:

Jag förtår nu varför du fick slå igen syltan 😆

Vem minns saker från mer än 10 år sedan? Jag lämnade den bakom mig redan 2013 så det är kanske dags för dig också att göra det, eller hur, vandra vidare.

[Kenneth4618]

9 minuter sedan, skrev Amigo:

Man ska inte ge för enkla lösningar här på MPR, de ska ha ett blåsorkester och en röd matta när de kliver in i ölstugan

Nä det är bättre och ta med sig en ringklocka när man ska gå på lokal 😁

Ändrades Februari 2, 2023 av Kenneth4618

[Amigo]

Precis nyss, skrev Kenneth4618:

Nä det ärbättre och ta med en ringklocka när man ska gå på lokal 😁

Klart man kan ha egen ringklocka med, finns ställen där de säljs, i Naklua t.ex Men oftas finns de på bordet redan.

[Fritz]

6 timmar sedan, skrev Kenneth4618:

Nä det är bättre och ta med sig en ringklocka när man ska gå på lokal 😁

På Harrys finns det en ringklocka på varje bord, helt perfekt att använda när man vill ha service. Det är inte alls ansträngande på något sätt att plinga till på den. För övrigt är din jämförelse med en servitris på en svensk restaurang med ett enklare ställe i Thailand hur fel som helst. Ett liknande ställe som Harrys i Sverige har inga servitriser alls utan där står man i kö till kassan och  gör sin beställning och har man en jäkla tur så får man maten utburen till bordet. Ska man ha mer att dricka får man nog vackert masa sig till kassan och göra sin beställning.

[GreenValley]

Det vågar inte fan pingla i någon klocka, det kan ju betyda att man bjuder laget runt! 

[Kenneth4618]

15 minuter sedan, skrev Fritz:

På Harrys finns det en ringklocka på varje bord, helt perfekt att använda när man vill ha service. Det är inte alls ansträngande på något sätt att plinga till på den. För övrigt är din jämförelse med en servitris på en svensk restaurang med ett enklare ställe i Thailand hur fel som helst. Ett liknande ställe som Harrys i Sverige har inga servitriser alls utan där står man i kö till kassan och  gör sin beställning och har man en jäkla tur så får man maten utburen till bordet. Ska man ha mer att dricka får man nog vackert masa sig till kassan och göra sin beställning.

Tänk så fel du har. Både Harrys, O'Learys, Bishop Arms med flera i Sverige har visst servispersonal som dessutom vet vad service är.

Om det är ansträngade med eller utan klocka har inte med saken att göra.

 

Ändrades Februari 2, 2023 av Kenneth4618

[frogfish]

13 minuter sedan, skrev Kenneth4618:

Nä det är bättre och ta med sig en ringklocka när man ska gå på lokal 😁

Det var tydligen känsligt att inte hylla Harrys. Känns som det finns nån med fingret i syltburken här. Annars är det väl bara att ta det för vad det är, ett flertals upplevelser.

[Boa52]

Ni har nu skrivit spaltmeter om dålig service på Harrys. Har aldrig varit där och kommer

inte att gå dit. Men va tusan hitta nått annat ställe så slipper ni gnälla

[Amigo]

12 minuter sedan, skrev Boa52:

Ni har nu skrivit spaltmeter om dålig service på Harrys. Har aldrig varit där och kommer

inte att gå dit. Men va tusan hitta nått annat ställe så slipper ni gnälla

Men jag rekommenderar Harrys, om inte annat så kan Du ansluta till kören med egna erfarenheter. Själv har jag aldrig kännt mig ovälkommen eller besvärat hos dem, gillade deras plankstek för 200 THB (visserligen fläskkött men iallafall)

[Boa52]

5 minuter sedan, skrev Amigo:

Men jag rekommenderar Harrys, om inte annat så kan Du ansluta till kören med egna erfarenheter. Själv har jag aldrig kännt mig ovälkommen eller besvärat hos dem, gillade deras plankstek för 200 THB (visserligen fläskkött men iallafall)

Jag åker inte till Thailand för att gå på pub,bar och sitta och dricka Öl, sprit, Så Harrys och

sånt går mej förbi. Det är ju eran grej sitta och supa varför åker man 800 mil för det

[Naam jai]

Befinner mej i Pattaya nu och besökt Harrys några gånger...inte upplevt några problem alls...🤔

[frogfish]

3 minuter sedan, skrev Boa52:

Jag åker inte till Thailand för att gå på pub,bar och sitta och dricka Öl, sprit, Så Harrys och

sånt går mej förbi. Det är ju eran grej sitta och supa varför åker man 800 mil för det

Varför åker du till Thailand för att hänga i obygden? Det gör du ju resten av året i lappträsk.

Man kan göra flera saker, boa. Vi har hus både i Fiskebyn och Buriram. Så det  blir att göra lite olika saker.

Hur går det med Lambrettan?

[Boa52]

5 minuter sedan, skrev frogfish:

Varför åker du till Thailand för att hänga i obygden? Det gör du ju resten av året i lappträsk.

Man kan göra flera saker, boa. Vi har hus både i Fiskebyn och Buriram. Så det  blir att göra lite olika saker.

Hur går det med Lambrettan?

Jag hånger inte i obygden, umgås med Thifolk, skruvar i Garaget, hjälper min fru i farmen,

får inte jobba men lite kan man hjälpa till med. Min plan är att Lamberettan blir klar i vår.

Svårt att få tag i delar. Har för mycke grejer på våren i Sverige, bara att starta allt, samma i

Thailand, starta 8  mc, tappa dom på benin, rengöra. Huva

[frogfish]

4 minuter sedan, skrev Boa52:

Jag hånger inte i obygden, umgås med Thifolk, skruvar i Garaget, hjälper min fru i farmen,

får inte jobba men lite kan man hjälpa till med. Min plan är att Lamberettan blir klar i vår.

Svårt att få tag i delar. Har för mycke grejer på våren i Sverige, bara att starta allt, samma i

Thailand, starta 8  mc, tappa dom på benin, rengöra. Huva

Bra, där. Se till att komma till Thailand igen. Alltid kul att höra om dina bravader.

[Boa52]

9 minuter sedan, skrev frogfish:

Bra, där. Se till att komma till Thailand igen. Alltid kul att höra om dina bravader.

Blir nog inte i vår min älskling köpte mera mark, 300 000kr och vi kan åka dit men hon vill

forsätta bygga på sin farm och det har hon inte nog med pengar för Då tycker hon inte det

är bra Hälsa på folk 3 dagar se vill hon jobba. Jag lever billigare där om jag inte köper nån

fler Mc

[Mankan]

3 timmar sedan, skrev Soengsang:

Är säkert så, men att det är värdelös service verka ju många vara överens om.

Jag tycker det är synd, ägare jag träffat är ju jättetrevliga, stället ligger 100 rätt.

Men går inte att komma ifrån att det är värdelös ouppmärksam personal som tycker de själva och telefonerna är viktigare än att servera.

JG har gått därifrån mer än en gång, pga det.

Hur många är det som är överens om att de har dålig service?