leifen Inlagd September 20, 2014 Dela Inlagd September 20, 2014 Tackar. Ryssarna gjorde ungefär så. Kokade och skummade av så som du beskriver, sen i vattenbad i tre dagar. Sen la de in den i saltlake, och där ska den tydligen ligga i 45 dagar, sen sak den vara delikat säger de. Ryssar och Finnar är duktiga på att göra inläggningar av svamp, I Sverige förvälls allt med infrysning eller torkning. Synd att vi inte har samma kunskap och tradition Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd September 20, 2014 Dela Inlagd September 20, 2014 Förra året la jag in taggsvamp, så som min gamla mormor gjorde. Frugan har vägrat att smaka...Giftigt, säger hon... Och så länge det inte finns någon annan Thai, som säger det är ätbart, lär taggsvampen förbli giftig... Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Wangthong Inlagd September 21, 2014 Dela Inlagd September 21, 2014 Idag åkte vi till Eskön, ett par mil norr om Gefle, för lite svampplockning... In i urskogen, där vi tidigare aldrig misslyckats med att fylla korgarna... 1.JPG Efter en timme i skogen, och bara udda svampar i sikte, övergick jag till att plocka de sista blåbären... 2.JPG 3.JPG Frugans skörd var väl heller inte så mycket att skryta över... Torrt som fnöske överallt... 4.JPG Mvh. borje222 Samma hos oss längre norrut. Svampställen som varit hur säkra som helst har torkat ihop. Får vänta och se på de trattkantarellställen som vi brukar plocka efter det har frusit. Det finns lite smårackare som är för små att plocka än de får nog nog med fukt av rimfrosten. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd September 28, 2014 Dela Inlagd September 28, 2014 Vi var ut en sväng i skogen, men de behöver nog en vecka till, mycket smått... Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd September 28, 2014 Dela Inlagd September 28, 2014 Ok, nu har Ryssarna vart i den gotländska skogen igen, så ni svampvänner, går detta att äta? Vad är oddsen att överleva? Förväll dem 3 ganger. Ser ut som riskor fast jag saknar skägget. När jag var yngre så plockade jag mycket svamp varav skäggriskorna var lite giftiga men rätt förvällt ätliga. Plockade I stort sett all svamp som visade mjölke när man bröt dem. Men som sagt förväll dem väl. Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Oktober 2, 2014 Dela Inlagd Oktober 2, 2014 Snart en vecka sedan förra svängen, så vi gick ut och tittade lite... Ja, frugan envisades med att ta moppen... Hittade lite, men fortfarande mycket smått i vår skog. Och även de som är lite större, är tusan inte lätta att se. Inga mängder, men verkar gå åt rätt håll... Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Lung Lennart Inlagd Oktober 2, 2014 Dela Inlagd Oktober 2, 2014 https://www.youtube.com/watch?v=VQjU8f-cNtE Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd Oktober 2, 2014 Dela Inlagd Oktober 2, 2014 Det finns bara en svamp å de e svart trumpet... Resten är bara utfyllnad. Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
wavis Inlagd Oktober 2, 2014 Dela Inlagd Oktober 2, 2014 Ska upp nu i helgen i Småland , O har några fina ställen som skall kollas upp, blir intressant , Men sen o andra sidan har gott om gulingar i frysen , Men föräldrarna syrran o framförallt min gamle farmor på 99 ,Blir glada åt kantarellerna jag delar ut. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thaimoose Inlagd Oktober 3, 2014 Dela Inlagd Oktober 3, 2014 Bra med kantareller Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest Fredman Inlagd Oktober 4, 2014 Dela Inlagd Oktober 4, 2014 30 minuters plockande. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Oktober 11, 2014 Dela Inlagd Oktober 11, 2014 Nu börjar det hända något även i våra skogar... Tyvärr ganska sent, då man från nästa vecka får tampas med halvblinda alkoholister och deras knallpåkar... Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
GreenValley Inlagd Oktober 11, 2014 Dela Inlagd Oktober 11, 2014 Nu börjar det hända något även i våra skogar... Tyvärr ganska sent, då man från nästa vecka får tampas med halvblinda alkoholister och deras knallpåkar... 2.JPG Mvh. borje222 De är väl redan ute i skogen? Jag såg i alla fall ett större gäng mellan Södertälje och Järna idag! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thai412 Inlagd Oktober 11, 2014 Dela Inlagd Oktober 11, 2014 Kompisen som besöker oss nu var ute o plocka 4kg kantarell i förrgår o c:a 2kg trumpetsvamp,så svamp finns det i alla fall i Värmland o han e nöjd. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Oktober 11, 2014 Dela Inlagd Oktober 11, 2014 De är väl redan ute i skogen? Jag såg i alla fall ett större gäng mellan Södertälje och Järna idag! Jag tror våra blindstyren har förlagt dagverksamheten i skogen nästa vecka... Men vem tusan vet, med denna personalbrist på äldreboendena... Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
GreenValley Inlagd Oktober 11, 2014 Dela Inlagd Oktober 11, 2014 Jag tror våra blindstyren har förlagt dagverksamheten i skogen nästa vecka... Men vem tusan vet, med denna personalbrist på äldreboendena... Mvh. borje222 Vårdköerna till starroperation ställer till det för många jägare! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
GreenValley Inlagd Oktober 16, 2014 Dela Inlagd Oktober 16, 2014 Jag tror våra blindstyren har förlagt dagverksamheten i skogen nästa vecka... Men vem tusan vet, med denna personalbrist på äldreboendena... Mvh. borje222 Jajamensan, nu har de kört igång! http://www.expressen.se/sport/jagare-skot-cyklist--trodde-det-var-kanin/ Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
GreenValley Inlagd November 9, 2014 Dela Inlagd November 9, 2014 En kort skogspromenad gav detta resultat, jag trodde att säsongen för svart trumpetsvamp över! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd November 9, 2014 Dela Inlagd November 9, 2014 En kort skogspromenad gav detta resultat, jag trodde att säsongen för svart trumpetsvamp över! svart trumpet är ju så fantastiskt gott! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Enis Inlagd November 9, 2014 Trådstartare Dela Inlagd November 9, 2014 Tre timmar i skogen idag med frugan 11 kg blev det rensat och klart Enis "Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Galten Inlagd November 9, 2014 Dela Inlagd November 9, 2014 Vi har slutat med allt utom gula kantareller och Karl johan efter att gumman fått problem med njurarna av okänd anledning.Den lilla sommarmotionen får vi med i alla fall med dessa svampar.Trattkantareller kunde man nästan sparka in i hinken. Galten af Bubbelspruuth Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
leifen Inlagd November 10, 2014 Dela Inlagd November 10, 2014 Trattisar finns hur mycket som helst där jag bor, men tyvärr inte svart trumpet som jag älskar. Har köpt 300g torkade från Kina på Makro och tagit hem till Sverige. En plastburk med bra lock 300bath. Jag hoppas dom finns innan hemresan i slutet av april. Mina 5 liter torkade Karl-Johan uppskattas verkligen i LOS Inget är omöjlligt, det tar bara längre tid. Tid kan inte sparas, bara användas Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd November 10, 2014 Dela Inlagd November 10, 2014 5 kilo Mums “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Enis Inlagd November 10, 2014 Trådstartare Dela Inlagd November 10, 2014 5 kilo Mums DSC06899.jpg Amatör /Enis "Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd November 10, 2014 Dela Inlagd November 10, 2014 Amatör /Enis Näää Proffs !!!! Låg på soffan med fjärrkontrollen på magen medans den plockades och sedan levererades hem till dörren. “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu