Äter ni starkt kryddat mat

[stefan5300]

Är nog fel på mina smaklokar, tycker att massa chilli i maten bara är jävligt starkt/hett och tar overhanden på dom andra kryddorna men som tur är så är smaken som baken, delad.

[Guest Isan Lover]

Var där första gången 1989, gillade inte stark mat, koriander eller ris i början på den resan som varade många månader. Lärde mig eftersom att käka starkare och starkare. Året efteråt så träffade kompisen en tjej från Laos och hon tog med oss på restauranger med lite mer kryddad mat så att säga, och ta mig fasiken så slörpade jag i mig det mesta och det har jag fortsatt med

 

Hej

 

Just koriander (pak chi) tog det lång tid för mig att lära mig tycka om, smaken var väldigt ovan och i många år plockade jag bort så mycket koriander som möjligt ur maten, men dom senaste 10-15 åren så har jag lärt mig älska den och nu märker jag direkt om den saknas eller är för lite av i vissa rätter och lägger på mer själv.

 

När jag har pratat med andra svenskar har dom också ofta haft vissa problem med att lära sig äta koriander.

 

Mvh isan lover