[Poffa]

Det kan nog vara bra att kunna lite thai när varken min fru (eller min ex) eller hennes barn eller våra vänner kan formulera en enda menig på engelska!

Damen ca 50 glosor på engelska räcker knappast till några djupare samtal.

Poffa

[Herr Chang]

Poffa, den 08 February 2010 - 14:37 , sade:

Siam Nillson skrev

"Det är dock mycket få människor som säger "Hio ahan"."

Det är nog bara faranger som skulle komma på att använda uttrycket "hio ahan". Under mina 5 år i Thailand, där jag bor och umgås enbart med thaitalande människor, har jag aldrig hört uttrycket! ( Jag använde det visst själv nån gång för några år sen )

När det gäller sprit så brukar inte "hio" användas, utan snarare enbart "duum" (dricka).

Vad nu denna språkdebatt gör i den här mattråden.

Poffa

Det är förvisso så att man inte ska dra för mycket slutsatser av vad man hört några thailändare säga.

Men jag tycker dock språkdebatten hör hemma i denna tråd, då den indirekt visar vilken vikt många thailändare fäster vid ris.

Herr Chang har talat.

[Siam-Nilsson]

De flesta thailändare är ju grava risolister trotts att det numera finns
mängder av utländsk mat att köpa i städerna.
Och jag antar att de flesta thailändarna säger just ”Hio kao” (hungrig ris)
och inte ”Hio ahan” (hungrig mat) därför att de helt enkelt inte vill riskera
att bli serverade en maträtt utan något ris.

[Pingislover]

Siam-Nilsson, den 08 February 2010 - 15:17 , sade:

De flesta thailändare är ju grava risolister trotts att det numera finns
mängder av utländsk mat att köpa i städerna.
Och jag antar att de flesta thailändarna säger just ”Hio kao” (hungrig ris)
och inte ”Hio ahan” (hungrig mat) därför att de helt enkelt inte vill riskera
att bli serverade en maträtt utan något ris.

Men dom kanske är hungriga på NYHETER? :dance1:

[conservator]

Siam-Nilsson, den 08 February 2010 - 15:17 , sade:

De flesta thailändare är ju grava risolister trotts att det numera finns
mängder av utländsk mat att köpa i städerna.
Och jag antar att de flesta thailändarna säger just ”Hio kao” (hungrig ris)
och inte ”Hio ahan” (hungrig mat) därför att de helt enkelt inte vill riskera
att bli serverade en maträtt utan något ris.

JAK TAN AHAN kanske är mer vanligt
(men det innehåller i och för sig inte hunger)

Inlägget ändrats av conservator: 08 February 2010 - 15:41

[Siam-Nilsson]

conservator, den 08 February 2010 - 15:39 , sade:

JAK TAN AHAN kanske är mer vanligt
(men det innehåller i och för sig inte hunger)

JAK TAN AHAN = vill äta mat

Yes,
- Det är nog inte så ovanligt att en del uttrycker sig så för att berätta att de är hungriga.

[Odin]

Där jag kommer ifrån säger man ``ig ir ungrun´´ (Älvdalska)

[conservator]

Odin, den 08 February 2010 - 15:51 , sade:

Där jag kommer ifrån säger man ``ig ir ungrun´´ (Älvdalska)

Betydligt mycket svårare än thai!

[Odin]

Hehe Ja det är ju ett helt eget språk, det är jätteroligt när man ser småbarn prata Älvdalska alltså att språket lever.

[ztrindberg]

pamuk, den 07 February 2010 - 20:09 , sade:

Varför måste min thaitjej alltid äta ris när ,som jag tycker potatis är lika gott. Vi kan ha varit och och ätit en brakmiddag och sen när man proppmätt lägger sej på soffan ,och jag vet att frugan stoppat i sej minst sex av svärmoderns potatisar för att vara till lags,sätter hon direkt på riskokaren och säger att hon är utsvulten.Smaskar därefter i sej nån goja och ris. Har varit tvungen att instalera riskokare i båten för att överhuvudtaget få med henne.När jag är i Thailand är det ingen som kommer på tanken att jag kanske efter tjugo dagars risätning i hembyn kanske skulle vilja ha potatis. Ska jag byta fru eller vänja mej ?/ Pamuk.

Alla är vi olika men jag kan inte säga att jag blir mätt lika länge på ris som på potatis. kan det måhända också ha med ämnesomsättningen att göra?

Är någon uppfödd på ris till frukost, lunch och middag så kan ju kroppen ha vant sig vid att känna mättnadskänsla efter just ris...

Ingen som kommer på tanken att du skulle vilja ha potatis? För det första, provat att knalla och handla själv och för det andra, förväntar du dig att någon i risets kungadöme ska komma på tanken att tänka potatis?

Köp lite potatis och gör hemmagjort potatismos, till det panerad fisk med mycket citron och ett gäng grönsaker, bjud sedan svärföräldrarna på det. Uppskattat tror jag. Proppmätta lär dom bli och till efterrätt en timma senare så kör dom den vanliga rismiddagen ska du se...

[clion]

broder tuk tuk, den 08 February 2010 - 00:26 , sade:

Undrar om inte thaitjejers ständiga risknaprande är lite av samma fenomen som suget efter socker eller salt som vissa människor har?
Ju mer man får i sig ju mer fodrar man.

Angående potatis istället för ris på risfälten. Nu vet jag inte riktigt om potatis trivs i den thailändska jordmånen och i det thailändska klimatet?
Men någon form av potatis finns ju att få tag i.
Har själv köpt potatis på best supermarket i Pattaya vid ett antal tillfällen när suget efter kokt potatis blivit för stort.
Jag tyckte den potatisen smakade likadant som våra sorter i Sverige.
Vissserligen imundigade jag potatisen tillsammans med stekt fläskfärs och sangsom,
men oavsett så smakade det ljuvligt gott efter ett helt år på nästan bara ris.
Minns denna kväll mycket tydligt.
Khun Gee från filipinerna skötte potatiskokningen, naturligtvis under broders varsamma överseende. Ville ju inte att potatisen skulle koka sönder eller bli söndersaltade.
Men resultatet blev klart godkänt.
En rejäl bukfylla som man stod sig några månader på sen efteråt.

Sen minns jag ochså att mama uppe i Kaemphaeng Phet kokade poatis till broder. Tom papa åt med glatt mod.
Tyvärr smolkades den kvällen av att mamas hjärta stannade så hon fick föras i illfart till närmsta sjukstuga.
Fast det var nog inte så allvarligt.
Två dagar efter besökte vi områdets högsta Buddha med hundra trappor upp och kärringen swischade förbi en vältränad broder under di sista 20 trappstegen.
Gott krut i dessa 60 åriga thaikärringar.

BTT

Fan va du skriver roligt :great: får mig för det mesta ett gabflabb

[wUThai]

Ja, jag vet inte hur mätta dom blir av thaimat?! Jag vet inte hur det är med era flickvänner/fruar? Men min äter ständigt och speciellt när vi är Thailand, ja då är det fan inte annat än äta som gäller, men det har nog mer med saknaden av "riktig thaimat". Men jag är är nöjd så länge jag får i mig en bärsa eller två mellan varven. ;)

[broder tuk tuk]

Så de enda gångerna du kan dricka bärs är alltså när frugan äter ris??

BTT

[Franco]

Är det någon annan än jag som inte bara har börjat gilla ris väldigt mycket, utan även föredra det?
Nu bor jag inte i thailand, så jag har aldrig levt längre stunder helt utan potatis.

Men det slog mig i somras när vi grillade lite.
Kompisens flickvän hade gjort iordning ris till hennes son (som kom till sverige under våren).
Jag och polaren hade naturligtvis köpt potatissallad som vi mumsade i, och min flickvän som också kommit till Sverige under våren åt också potatissallad. Hon tycker det är skitgott.
Men då jag skulle fylla på min andra tallrik kända jag att jag vill inte inte ha nån mer potatis. Så jag frågade helt enkelt om jag inte kunde ta ris istället.
Några undrande blickar fick man.

Nu är tjejen i Thailand sen i slutet av oktober, och jag äter ris nästan varje dag. Har inte kokat potatis en enda gång sen hon åkte. (Däremot så blir det lite potatis ibland på luncherna ute på restaurant).

Håller jag på att bli asiat?
Jag tror att jag blivit 2 cm kortare sen i höstas, har fått dåligt ölsinne och min hud börjar bli gulare i tonen.
Trodde det var en tillfällighet, men det kanske har med mitt risfrossande att göra?

Hjälp!

[ban99arne]

Exactemente, finns inget godare än en kokt korv med ris och brunsås.

Brunsåsaren Arne