Äter ni glutamat?

[Odin]

Alkohol är åxå vanebildande och skadligt, fast glutamat är ju inte lika roligt kanske.

Hela resonemanget grundar sej på kalkylerad risk ingen vill dö av glutamat, men jag undrar om inte sprit är mer dödligt.

Säger Odin som har avlagt ett jäkla nyårslöfte...

[Fager]

Hejsan

Vaknade just till en intressant diskussion om glutamat

Kan någon kort och klargörande tala om vad glutamat är ?

Vad dör jag i för sjukdom om jag äter glutamat ?

Och var finns den i för livsmedel, naturilgt ? Alltså inte tillsatt med ex. Aromat.

Hej.

Här är ett par artiklar som ger lite svar.

www.expressen.se/halsa/1.862278/har-ar-maten-som-kan-innehalla-glutamat

http://matklok.se/20...sons-huvudvark/

Fager.

[Bäckis]

Alkohol är åxå vanebildande och skadligt, fast glutamat är ju inte lika roligt kanske.

Hela resonemanget grundar sej på kalkylerad risk ingen vill dö av glutamat, men jag undrar om inte sprit är mer dödligt.

Säger Odin som har avlagt ett jäkla nyårslöfte...

Få höra Odin...!

[Keithan]

Hej.

Här är ett par artiklar som ger lite svar.

www.expressen.se/halsa/1.862278/har-ar-maten-som-kan-innehalla-glutamat

http://matklok.se/20...sons-huvudvark/

Fager.

Jaha, så så står man där på listan !

Sojasås, fisksås och ostronsås står på bänken. Ställs aldrig in i ett skåp.

Åxå det där med spriten gör ju inte saken bättre.

F*n vet om man blir 100 år.

Och så Odin. Vad hasplade du ur dig i nyårsnatten i fyllan och villan ?

[Bäckis]

Idag fick jag äntligen slänga påsen med glutamat,men hon tycker fortfarande att allt jag lagar är för salt.

Jag som inte saltar nått extra,men det är klart att fishsouce mushroómssouse och oystersouse innehåller ju en del salt Och det använder jag mkt av gärna med grovmalen svartpeppar och en superstark chilikrydda

(som är så stark att man nyser bara man öppnar burken.)