kenke Inlagd Juni 16, 2020 Dela Inlagd Juni 16, 2020 Tankte testa lite fermentering har i Thailand mest sugen pa gurka vitlok kal testade recept och forslag emottages men otestade och utan recessioner kan alla googla fram sjalva https://sv.wikipedia.org/wiki/Jäsning https://sv.wikipedia.org/wiki/Mjölksyra en hel vetenskap detta jag har smakat sa goda gurkvarianter av polska fermenteringar da man till och med dricker spadet jag skall till marknaden och titta efter gurkor iallafall och testa om man kan fa till det Jag tar rygg pa denna sida och recept och ser vad man kan fa ihop har i Thailand https://www.fermentering.se/fermenterad-gurka/ Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 16, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 16, 2020 Fraga nr 1 Maste man ha havssalt tror ni Fraga nr 2 oregano basilika timjan farskt finns det har i Thailand och om vad heter det pa thai i sa fall Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd Juni 16, 2020 Dela Inlagd Juni 16, 2020 9 minuter sedan, skrev kenke: Fraga nr 1 Maste man ha havssalt tror ni Kan det vara att det inte ska vara jod i saltet? Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 16, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 16, 2020 27 minuter sedan, skrev ellim63: Kan det vara att det inte ska vara jod i saltet? Ja du en hel vetenskap verkar det som men men larorikt forhoppningsvis Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 16, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 16, 2020 1 timme sedan, skrev ellim63: Kan det vara att det inte ska vara jod i saltet? jag tror du har ratt har kollat nagra recept det verkar som att man kan ha vilket salt som helst men utan jod far kora pa det Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Juni 16, 2020 Dela Inlagd Juni 16, 2020 (ändrad) 4 timmar sedan, skrev kenke: Fraga nr 1 Maste man ha havssalt tror ni Fraga nr 2 oregano basilika timjan farskt finns det har i Thailand och om vad heter det pa thai i sa fall Om översättningarna stämmer från google kan du ju ta med telefon till markaden och visa de som säljer kryddor och grönsaker. Basilika โหระพา vet jag finns Timjan ไธม์ Oregano ออริกาโน่ Men det finns torkad Timjan och Oregano hos Makro. Ändrades Juni 16, 2020 av stefan5300 BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 20, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 20, 2020 Hittade detta saltet pa marknaden skitstora kristaller chansar pa att det funkar Testar sma gurkor och vitlok denna gang har ett vitkalshuvud liggande ocksa har inget bra recept annu Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Juni 20, 2020 Dela Inlagd Juni 20, 2020 12 minuter sedan, skrev kenke: Hittade detta saltet pa marknaden skitstora kristaller chansar pa att det funkar Testar sma gurkor och vitlok denna gang har ett vitkalshuvud liggande ocksa har inget bra recept annu Det ser ut som salpeter och det används som konserveringsmedel och till exempel spruta julskinkan för att den ska bli röd och vid bombtillverkning. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 20, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 20, 2020 3 timmar sedan, skrev stefan5300: Det ser ut som salpeter och det används som konserveringsmedel och till exempel spruta julskinkan för att den ska bli röd och vid bombtillverkning. oj bra eller daligt for min del har du nagon aning om det Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 20, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 20, 2020 stora kristaller e det och salta som fan 😂 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Juni 20, 2020 Dela Inlagd Juni 20, 2020 43 minuter sedan, skrev kenke: oj bra eller daligt for min del har du nagon aning om det Vet inte men jag använder det när jag gör ansjovis, 1,5 tsk salpeter till knappt 1,5 liter vatten och 1 kilo fisk så det går inte åt mycket men läs lite på google. Jag skulle inte använda det utom om det finns med i ett recept och den salpetern jag har ser inte ut så och är orangefärgad, jag kan skicka ett foto i morgon om du vill. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 20, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 20, 2020 4 minuter sedan, skrev stefan5300: Vet inte men jag använder det när jag gör ansjovis, 1,5 tsk salpeter till knappt 1,5 liter vatten och 1 kilo fisk så det går inte åt mycket men läs lite på google. Jag skulle inte använda det utom om det finns med i ett recept och den salpetern jag har ser inte ut så och är orangefärgad, jag kan skicka ett foto i morgon om du vill. fargen ar missvisande och kristallerna kanns fuktiga typ vag salt fast storre storleken ar som i bilden emot en 10 blattare far aka tillbaka pa mandag och luska vidare Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 20, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 20, 2020 (ändrad) Fan en san javla otur kan man ju inte ha avsaltningsanlaggningar i hela landet och salt i alla dessa farger och storlekar och da koper jag salt for bombtillverkning na hoppas inte det inte kul att borja om ifran borjan men har inte lust att do eller doda nagon annan heller suck Ändrades Juni 20, 2020 av kenke Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Chrille Columbus Inlagd Juni 20, 2020 Dela Inlagd Juni 20, 2020 Jod är ett grundämne som kroppen behöver i små mängder för att fungera som den ska . Vid inläggning av gurka vill folk inte ha salt med jod av nån anledning. Salpeter används som mämts i tråden konserverinsmedel. Skulle följa recept vid inĺäggning och inte chansa Hej vilt. Hoppas det fixar sig annars kan du ju fermeteta frukt🥂😋🍑 Satanister är ganska snälla bara man låter bli att jävlas med dem. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Stefan Inlagd Juni 20, 2020 Dela Inlagd Juni 20, 2020 Ingen större fara, det blir inte farlig förrän du blandar salpeter ( kaliumnitrat) med kol och svavel. Du får då svartkrut. Salpeter är ett samlingsnamn för nitratsalter. Den mest reaktiva är amoniumnitrat som ingår i många gödningsämnen. Man kan enkelt göra mycket energi rika sprängämnen med det, men det tänker jag inte lära ut! //S There can be only one (Stefan) Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
stefan5300 Inlagd Juni 21, 2020 Dela Inlagd Juni 21, 2020 13 timmar sedan, skrev kenke: fargen ar missvisande och kristallerna kanns fuktiga typ vag salt fast storre storleken ar som i bilden emot en 10 blattare far aka tillbaka pa mandag och luska vidare Så här ser salpeter ut som jag använder. BTT-IDOL OCH BITTERFITTA. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 24, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 24, 2020 (ändrad) Nu pyser det som fan i burkarna redan blott pa golvet sa nan jod va det nog inte i det saltet om jag forstod det ratt sa dodar jod mjolksyrebakterierna vi far se vad som hander lagen ar grummlig nu ocksa Ändrades Juni 24, 2020 av kenke Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juni 24, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juni 24, 2020 (ändrad) Nu kor vi en pa rester i kylen och kansla grundlagen 3 msk salt till 5dl vatten 1 vitkalshuvud 2 gula lokar 1 broccolihuvud kanslan hade i citronpeppar tog 2 msk Ändrades Juni 24, 2020 av kenke Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juli 2, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juli 2, 2020 (ändrad) pruttar pa en battre bild pa saltet luktar tarta jag slapper ut tryck till och fran 2 ggr per dag sa bakterierna lever och mjolkaktigt mest i botten men skakar runt lite och da lyfter en massa sma gasbubblor sa det e liv iallafall snart skall prov smakas Ändrades Juli 2, 2020 av kenke Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Mankan Inlagd Juli 2, 2020 Dela Inlagd Juli 2, 2020 39 minuter sedan, skrev kenke: pruttar pa en battre bild pa saltet luktar tarta jag slapper ut tryck till och fran 2 ggr per dag sa bakterierna lever och mjolkaktigt mest i botten men skakar runt lite och da lyfter en massa sma gasbubblor sa det e liv iallafall snart skall prov smakas crystal meth? Hatar mytomaner och bidragsfuskare. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juli 2, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juli 2, 2020 24 minuter sedan, skrev Mankan: crystal meth? vi far se nar det skall testas kanske skapar mkt mer tid 😀 hoppas man inte behover trafracken 😀 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
kenke Inlagd Juli 26, 2020 Trådstartare Dela Inlagd Juli 26, 2020 provsmakat och redan slut mkt krispiga gurkor super goda vitloken blev mildare inte sa stark smak nastan sot fina till tilltugg mixen blev fel med citronpeppar alldeles for salt sa nu far man ladda burkarna igen Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu