Jump to content
IGNORERAD

Kräftor i Thailand


Cavemannen

Recommended Posts

14 timmar sedan, skrev Tommy:

Ingen, men vill man ha en god fiskgratäng så beror inte allt på vilken fisk man använder.

 

MVH

Jag gor ofta fiskgratäng på Pangasius-fileer som finns att kopa som frysta här. Helt ok. Vill man lyxa till det så åker man till marknaden och inhandlar levande Red-Snapper. Kostar runt 100 Baht/kg.

På marknaden slår dom ihjäl fisken,tar ut innälvorna och fjällar skinnet om man vill. Frågar man om dom kan filea...svar nej.

Hem med fisken och filea den hemma.  Mycket god fisk. Ingen dy-smak och inga småben.  Även kanongod att kora på grillen eller i ugnen hel i folie. Panera fileerna och smorsteka är oxså jävligt gott.

 

fisk.jpg.d71ad4553bbacde7f8f1cbecb27467b0.jpg

Link to comment
Dela på andra sajter

  • Svar 50
  • Skapad
  • Senaste svaret

Mest aktiva i denna tråd

  • Soengsang

    5

  • svampen

    5

  • ellim63

    5

  • Cavemannen

    5

Mest aktiva i denna tråd

Inlagda bilder

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...