evert 1 Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 Går att dra en parallell mellan kräftor och kyckling. Kycklingar föddes i alla fall förr upp på mestadels fiskprotein, detta fick man upphöra med 2 veckor innan kycklingen skulle slaktas för att undvika bismak av fisk. Mjölk som kommer från kor som betat mycket gräslök smakar också lök. Man pratar även om ljunghonung kontra rapshonung. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 (ändrad) 21 minuter sedan, skrev evert 1: Går att dra en parallell mellan kräftor och kyckling. Kycklingar föddes i alla fall förr upp på mestadels fiskprotein, detta fick man upphöra med 2 veckor innan kycklingen skulle slaktas för att undvika bismak av fisk. Mjölk som kommer från kor som betat mycket gräslök smakar också lök. Man pratar även om ljunghonung kontra rapshonung. Billigaste vitfisken i frysdisken o brukar även finnas i Thaiaffärerna, pangasius är ju helt oätliga.. smakar ju verkligen dy! Ändrades November 22, 2017 av ellim63 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
svampen Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 Brukar trycka ner 2 kilo frysta Turkar när jag åker ner !!!! Saknar det inte mycket men Släkt älskar Turkar tydligen!!!??? Det jag saknar mest är ingenting det mesta finns ju i Los!!!!! Tar med ett par burkar Bullens & Ett par Ansjovis till Jansson samt Grovmalen Svartpeppar!!! Thats It ! Örebro Sportklubb Ösk! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Cavemannen Inlagd November 22, 2017 Trådstartare Dela Inlagd November 22, 2017 1 minut sedan, skrev svampen: Brukar trycka ner 2 kilo frysta Turkar när jag åker ner !!!! Saknar det inte mycket men Släkt älskar Turkar tydligen!!!??? Det jag saknar mest är ingenting det mesta finns ju i Los!!!!! Tar med ett par burkar Bullens & Ett par Ansjovis till Jansson samt Grovmalen Svartpeppar!!! Thats It ! Jag gör tvärtom, jag tar med mig pepparn till Sverige, sist hade jag 1kg med mig från Kampot, världens bästa svart peppar Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Burken Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 Hos Makro i Hua Hin har det funnits levande kräftor till salu för några hundra baht per kg. Tyvärr bara små klor på dem.Skickat från min iPad med Tapatalk Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Cavemannen Inlagd November 22, 2017 Trådstartare Dela Inlagd November 22, 2017 1 minut sedan, skrev Burken: Hos Makro i Hua Hin har det funnits levande kräftor till salu för några hundra baht per kg. Tyvärr bara små klor på dem. Skickat från min iPad med Tapatalk De med små klor är väl havskräftor? jag köpte ett gäng i somras som jag rökte, de vart helt ok Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
svampen Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 9 minuter sedan, skrev Cavemannen: Jag gör tvärtom, jag tar med mig pepparn till Sverige, sist hade jag 1kg med mig från Kampot, världens bästa svart peppar Ja jag vistas ju inte så Mycket i dessa bondhålor ???? Nä skämt o sido så ska det ju va en av Världens bästa!!! Inte minst har ju Lucky varit där o visat i sin resetråd! Får väl ta mig dit NGN gång tack för tips!!! MVH Swamp Örebro Sportklubb Ösk! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Cavemannen Inlagd November 22, 2017 Trådstartare Dela Inlagd November 22, 2017 (ändrad) 2 minuter sedan, skrev svampen: Ja jag vistas ju inte så Mycket i dessa bondhålor ???? Nä skämt o sido så ska det ju va en av Världens bästa!!! Inte minst har ju Lucky varit där o visat i sin resetråd! Får väl ta mig dit NGN gång tack för tips!!! MVH Swamp Jag handlade på en marknad i Phnom Phem, de sålde direkt ur säck för typ 10dollar kilot, billigt som tusan och 1kg blir som en full bärkasse. Borde ju gå att hitta i Thailand också, kanske vid någon gränsmarknad till Cambodia Ändrades November 22, 2017 av Cavemannen Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
svampen Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 7 minuter sedan, skrev Cavemannen: Jag handlade på en marknad i Phnom Phem, de sålde direkt ur säck för typ 10dollar kilot, billigt som tusan och 1kg blir som en full bärkasse. Borde ju gå att hitta i Thailand också, kanske vid någon gränsmarknad till Cambodia Ja vad heter Dom Då inte Singnal kanske Gräns Kräftor ???555 Ha Ha Örebro Sportklubb Ösk! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
uptoyou Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 29 minuter sedan, skrev ellim63: Billigaste vitfisken i frysdisken o brukar även finnas i Thaiaffärerna, pangasius är ju helt oätliga.. smakar ju verkligen dy! Har för mig att det varnats för den fisken för att det är mycket gifter i den. Its nice to be important, but it's more important to be nice. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
svampen Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 12 minuter sedan, skrev Cavemannen: De med små klor är väl havskräftor? jag köpte ett gäng i somras som jag rökte, de vart helt ok Ja har aldrig provat att rökit Dom fick Du nått rus???? Örebro Sportklubb Ösk! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 (ändrad) 21 minuter sedan, skrev uptoyou: Har för mig att det varnats för den fisken för att det är mycket gifter i den. Har läst om det! Ändrades November 22, 2017 av ellim63 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tommy Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 Krondill finns definitivt i Thailand, ni får bara leta bättre, Lasse på Thai-scan (RIP) hade en leverantör. Dill finns att köpa på bland annat Foodland. Att koka som Stora sötvattens räkor med svenskt kräftrecept, som Thomas skrev, funkar och smakar jättebra, jag körde med dill från Foodland. MVH "There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
uptoyou Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 7 minuter sedan, skrev Tommy: Krondill finns definitivt i Thailand, ni får bara leta bättre, Lasse på Thai-scan (RIP) hade en leverantör. Dill finns att köpa på bland annat Foodland. Att koka som Stora sötvattens räkor med svenskt kräftrecept, som Thomas skrev, funkar och smakar jättebra, jag körde med dill från Foodland. MVH Maitan skulle väl testa att odla krondill till sina kräftor, vet ej hur det gick. Its nice to be important, but it's more important to be nice. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
frason Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 1 timme sedan, skrev uptoyou: Har för mig att det varnats för den fisken för att det är mycket gifter i den. Hoax. Hatar lögnare. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tallviking Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/mat-och-dryck/fisk-och-skaldjur/hajmal---pangasius Being nice is overrated - Garfield Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 Pangasiusfile är en god fisk. Perfekt smörkokt med äggsås eller att ha till fish & chips https://www.metro.se/artikel/nej-den-här-fisken-är-inte-mycket-farlig-för-din-hälsa “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 41 minuter sedan, skrev Kenneth4618: Pangasiusfile är en god fisk. Perfekt smörkokt med äggsås eller att ha till fish & chips https://www.metro.se/artikel/nej-den-här-fisken-är-inte-mycket-farlig-för-din-hälsa Smakar dy! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tommy Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 3 minuter sedan, skrev ellim63: Smakar dy! Det gör nästan all sötvattensfisk från floderna där nere, och svenska insjökräftor... MVH Tommy "There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 2 minuter sedan, skrev Tommy: Det gör nästan all sötvattensfisk från floderna där nere, och svenska insjökräftor... MVH Tommy Håller med när det gäller sötvattenslevande fiskarna där nere... Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kenneth4618 Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 12 minuter sedan, skrev ellim63: Smakar dy! Smakar absolut inte dy. Inte filérna man köper i frysdisken här i Sverige och inte på Tesco hemma i byn heller. Men de stora fiskarna som de grillar saltade efter vägen kan smaka dy ibland. “Never argue with stupid people, they will drag you down to their level and then beat you with experience" Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tommy Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 Jag har lagat fiskgratäng på Pangasiusmal flera gånger, och har faktiskt aldrig känt nån dy-smak, funkar fint! Som ofta är kryddningen viktig! MVH "There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
HuaHindinnge Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 5 minuter sedan, skrev Tommy: Jag har lagat fiskgratäng på Pangasiusmal flera gånger, och har faktiskt aldrig känt nån dy-smak, funkar fint! Som ofta är kryddningen viktig! MVH Vilken krydda tar bort dysmaken? Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd November 22, 2017 Dela Inlagd November 22, 2017 8 minuter sedan, skrev Kenneth4618: Smakar absolut inte dy. Inte filérna man köper i frysdisken här i Sverige och inte på Tesco hemma i byn heller. Men de stora fiskarna som de grillar saltade efter vägen kan smaka dy ibland. 1 minut sedan, skrev Tommy: Jag har lagat fiskgratäng på Pangasiusmal flera gånger, och har faktiskt aldrig känt nån dy-smak, funkar fint! Som ofta är kryddningen viktig! MVH Lite tråkigt att man måste krydda bort dy-smaken! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Tommy Inlagd November 23, 2017 Dela Inlagd November 23, 2017 19 timmar sedan, skrev HuaHindinnge: Vilken krydda tar bort dysmaken? Ingen, men vill man ha en god fiskgratäng så beror inte allt på vilken fisk man använder. MVH "There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu