Jump to content
IGNORERAD

Vad åt Ni idag? Bildtråd.


Swemag

Recommended Posts

1 timme sedan, skrev Naam kaeng:

Svårt! Ingen som vet tydligen. Berätta!

 

 

Ahhh glömde bort detta, trodde någon sjöfarare skulle veta.....Broströmare kallas dem.

Vitt bröd med 2ägghalvor(kokade för få ägg)på.

Sen kaviarsås och gratinera lite.

Kaviarsås är bara tjock vitsås, med kaviar o lite riven ost i.

Otroligt gott blir det.

Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt!

Link to comment
Dela på andra sajter

1 timme sedan, skrev Soengsang:

Ahhh glömde bort detta, trodde någon sjöfarare skulle veta.....Broströmare kallas dem.

Vitt bröd med 2ägghalvor(kokade för få ägg)på.

Sen kaviarsås och gratinera lite.

Kaviarsås är bara tjock vitsås, med kaviar o lite riven ost i.

Otroligt gott blir det.

Kalles kaviar, ost och typ Bechamelsås, eller?

Låter som nåt min matälskande dotter skulle kunna gilla!

Hon gillar "Kaviar", frukostmackorna är ofta rostat bröd med bregott, Kalles och sen rökt skinka överst, låter kanske skumt men smakar bra!

 

 

MVH

"There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud."

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag, avdelningen mat som inte ser mycket ut för världen, men som är väldigt gott....

 

Tortillas i ugn....

 

IMG_5152.thumb.jpg.a054e187f74b4c9aa27b242e09af3203.jpg

 

IMG_5153.thumb.jpg.84db4df9b65423a76d8701493f588564.jpg

 

IMG_5156.thumb.jpg.977cc4d38ec4a8daff3ce92b8daa6e77.jpg

 

IMG_5158.thumb.jpg.5ba73f205b589e87b43417d39aaa4ac2.jpg

 

IMG_5161.thumb.jpg.8a1e8206ccd0effcb607bd646035d383.jpg

 

 

 

 

Link to comment
Dela på andra sajter

Discussing 

129AA385-15D8-4586-ABB4-9E3A2F037C3E.thumb.jpeg.f94d463fd65750f532a7b30a2ba848b9.jpeg
 

Biran e ok iaf.

Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt!

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Matilda
21 timmar sedan, skrev Naam kaeng:

Idag, avdelningen mat som inte ser mycket ut för världen, men som är väldigt gott....

 

Tortillas i ugn....

 

IMG_5152.thumb.jpg.a054e187f74b4c9aa27b242e09af3203.jpg

 

IMG_5153.thumb.jpg.84db4df9b65423a76d8701493f588564.jpg

 

IMG_5156.thumb.jpg.977cc4d38ec4a8daff3ce92b8daa6e77.jpg

 

IMG_5158.thumb.jpg.5ba73f205b589e87b43417d39aaa4ac2.jpg

 

IMG_5161.thumb.jpg.8a1e8206ccd0effcb607bd646035d383.jpg

 

 

 

 

Första bilden ser väldigt god ut. Hade slevat i mig den med några baguetter 😛

Link to comment
Dela på andra sajter

Hittills?

För 10 kr korv med bröd på Coop i Partille, veckans korv är grillad Kabanoss med bröd och stark senap, brödet är lättrostat, kan vara Sveriges godaste 5kr´s varmkorv för tillfället!

 

Nu ligger en benfri karré i ugnen är väl klar strax, skall serveras med potatiskroketter och nån slags sås, får se vad det blir, ingen jävla pås-sås iaf!

 

 

MVH

"There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud."

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Fredman

Efter gårdagens bottennapp på Pinchos (men vad gör man inte för barnbarnen) så smakade en riktig fisk- och skaldjursgryta fantastiskt!

77C16EF3-1BA2-4DF2-B07A-23C013C447D0.thumb.jpeg.a2112db0626bc9eec5377c8ce91a4b72.jpeg

Link to comment
Dela på andra sajter

0D59893E-9CD3-436E-9811-009CC5AAD2A0.thumb.jpeg.0adce777042835a06817e222e27eeb90.jpeg


 

fläskkarré med en champinjon och messmörssås

 

 enis 

 

"Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..."

Link to comment
Dela på andra sajter

1 timme sedan, skrev Enis:

0D59893E-9CD3-436E-9811-009CC5AAD2A0.thumb.jpeg.0adce777042835a06817e222e27eeb90.jpeg


 

fläskkarré med en champinjon och messmörssås

 

 enis 

 

Messmörsås? Det lät intressant!

Beskrivning och omdöme efterfrågas.

 

Link to comment
Dela på andra sajter

12 minuter sedan, skrev samet:

Messmörsås? Det lät intressant!

Beskrivning och omdöme efterfrågas.

 

Jag höfta från ett par olika recept

 

började med att skiva champinjoner

ner i en panna med lite vatten för att locka ut vätska ur svampen

 

sedan fräste jag på dem med hackad lök och vitlök och en redig klick smör samt saltade och pepprade

 Ställde åt sidan

 

 

fram med såskastrullen.

 

vatten, majsmjöl, grädde, köttbuljong fick koka ihop

 

i med svampen och löken samt en klick messsmör och puttra en stund.

 

Smakade av med salt, peppar och lite mera messmör samt soja

 

 

Mycket gott

 

enis

Ändrades av Enis

"Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..."

Link to comment
Dela på andra sajter

7 timmar sedan, skrev Enis:

Jag höfta från ett par olika recept

 

började med att skiva champinjoner

ner i en panna med lite vatten för att locka ut vätska ur svampen

 

sedan fräste jag på dem med hackad lök och vitlök och en redig klick smör samt saltade och pepprade

 Ställde åt sidan

 

 

fram med såskastrullen.

 

vatten, majsmjöl, grädde, köttbuljong fick koka ihop

 

i med svampen och löken samt en klick messsmör och puttra en stund.

 

Smakade av med salt, peppar och lite mera messmör samt soja

 

 

Mycket gott

 

enis

Hördes gott.....måste provas! 😊

Link to comment
Dela på andra sajter

En favorit idag.. Moo phat prick bai kaprao kai dao, (fläskfärs wokat med vitlök, chili och thaibasilika med ett ägg uppepå).. fantastisk gott! :nyam:

 

DSC_8179.thumb.JPG.378e1080b99e648ae40c6a6f9da0f56b.JPG

Link to comment
Dela på andra sajter

Farsdagsmiddag på en lyxig thairestaurang i Partille!

 

Blev #2 med Sweetchilisås, #5 med söt-sur sås (fast jag tog bara soya till vårrullarna), #17 med fläskkarre och #23 med ryggbiff! Riktigt jävla gott som alltid!

 

http://www.thaihousepartille.se/meny.htm

 

 

MVH

"There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud."

Link to comment
Dela på andra sajter

Kötthandlarn

Så min nyfikenhet av vegetariska ersättningsprotein kontra animaliska protein ledde mig idag till denna produkt som man hört mycket om.........

DSCN2005.thumb.JPG.f12c44578434e2e7950b339d540cfedc.JPG

 

 

Såg väl sådär trevlig ut men bra mycket trevligare än "beyond burger" i både utseende och stekyta............

DSCN2006.thumb.JPG.cf2639950617da0f9a870f5aa155aeed.JPG

 

DSCN2007.thumb.JPG.3bfe76abd1ec29c9c584477576c9f833.JPG

 

 

Så jag byggde mig en burgare igen........

DSCN2008.thumb.JPG.df92b05461ac28da6a4b96fd96241a36.JPG

 

DSCN2009.thumb.JPG.aa37397239ed4402dc3fe51aada48613.JPG

 

DSCN2010.thumb.JPG.ef5917a6eb1c7e1604f4801ff5b98e5e.JPG

 

 

Fick iaf ett vändstekt ägg..........

DSCN2011.thumb.JPG.aeed0c04171e8daf8d4776f78034f27c.JPG

 

Nice burger.........

DSCN2012.thumb.JPG.e735c998f432dc84fd93dd1633511533.JPG

 

 

Tja, vad skall man säga om smaken då?.........

Bra mycket bättre än förra försöket och hade jag blivit tvingad till att leva på detta före animaliska proteiner, så hade det kanske funkat men ngnstans i mitten av ätandet, så fick jag ett illamående för texturen var väldigt "geggig" men det luktade iaf inte anus i lägenheten efter tillagningen......

Trots allt bättre än det jag smakat tidigare (om det nu är ett bra betyg)..........

 

Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre!

Livet är bara ett väntrum på döden!

Det är aldrig försent att ge upp!

Ett försök är det första steget till ett misslyckande!

 

Link to comment
Dela på andra sajter

13 minuter sedan, skrev Kötthandlarn:

Så min nyfikenhet av vegetariska ersättningsprotein kontra animaliska protein ledde mig idag till denna produkt som man hört mycket om.........

DSCN2005.thumb.JPG.f12c44578434e2e7950b339d540cfedc.JPG

 

 

Såg väl sådär trevlig ut men bra mycket trevligare än "beyond burger" i både utseende och stekyta............

DSCN2006.thumb.JPG.cf2639950617da0f9a870f5aa155aeed.JPG

 

DSCN2007.thumb.JPG.3bfe76abd1ec29c9c584477576c9f833.JPG

 

 

Så jag byggde mig en burgare igen........

DSCN2008.thumb.JPG.df92b05461ac28da6a4b96fd96241a36.JPG

 

DSCN2009.thumb.JPG.aa37397239ed4402dc3fe51aada48613.JPG

 

DSCN2010.thumb.JPG.ef5917a6eb1c7e1604f4801ff5b98e5e.JPG

 

 

Fick iaf ett vändstekt ägg..........

DSCN2011.thumb.JPG.aeed0c04171e8daf8d4776f78034f27c.JPG

 

Nice burger.........

DSCN2012.thumb.JPG.e735c998f432dc84fd93dd1633511533.JPG

 

 

Tja, vad skall man säga om smaken då?.........

Bra mycket bättre än förra försöket och hade jag blivit tvingad till att leva på detta före animaliska proteiner, så hade det kanske funkat men ngnstans i mitten av ätandet, så fick jag ett illamående för texturen var väldigt "geggig" men det luktade iaf inte anus i lägenheten efter tillagningen......

Trots allt bättre än det jag smakat tidigare (om det nu är ett bra betyg)..........

 

Lovvärt initiativ!

Men så länge veg-maten smakar avsevärt sämre och kostar mer än riktig mat, så föredrar jag riktig mat, dvs kött.

 

Gillade verkligen din förra veg-burgare, med extra bacon!!! @Kötthandlarn

 

 

MVH

"There is an eagle in me that wants to soar, and there is a hippopotamus in me that wants to wallow in the mud."

Link to comment
Dela på andra sajter

Idag blev det traditionellt turkiskt kryddat kött i bröd med ursprung i Italien, tillagat av en syrier... så mig kan man då fan inte kalla rasist!

 

20191110_195453.jpg

Link to comment
Dela på andra sajter

6 timmar sedan, skrev Kötthandlarn:

Så min nyfikenhet av vegetariska ersättningsprotein kontra animaliska protein ledde mig idag till denna produkt som man hört mycket om.........

DSCN2005.thumb.JPG.f12c44578434e2e7950b339d540cfedc.JPG

 

 

Såg väl sådär trevlig ut men bra mycket trevligare än "beyond burger" i både utseende och stekyta............

DSCN2006.thumb.JPG.cf2639950617da0f9a870f5aa155aeed.JPG

 

DSCN2007.thumb.JPG.3bfe76abd1ec29c9c584477576c9f833.JPG

 

 

Så jag byggde mig en burgare igen........

DSCN2008.thumb.JPG.df92b05461ac28da6a4b96fd96241a36.JPG

 

DSCN2009.thumb.JPG.aa37397239ed4402dc3fe51aada48613.JPG

 

DSCN2010.thumb.JPG.ef5917a6eb1c7e1604f4801ff5b98e5e.JPG

 

 

Fick iaf ett vändstekt ägg..........

DSCN2011.thumb.JPG.aeed0c04171e8daf8d4776f78034f27c.JPG

 

Nice burger.........

DSCN2012.thumb.JPG.e735c998f432dc84fd93dd1633511533.JPG

 

 

Tja, vad skall man säga om smaken då?.........

Bra mycket bättre än förra försöket och hade jag blivit tvingad till att leva på detta före animaliska proteiner, så hade det kanske funkat men ngnstans i mitten av ätandet, så fick jag ett illamående för texturen var väldigt "geggig" men det luktade iaf inte anus i lägenheten efter tillagningen......

Trots allt bättre än det jag smakat tidigare (om det nu är ett bra betyg)..........

 

Kan man fråga herr Köttis varför han inte steker i grillpanna, borde fått det att se bättre ut då?

Sen så väntar vi bara på att du byter nick nu till ”grönsakshandlaren” ?

Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt!

Link to comment
Dela på andra sajter

Frugan hade ockuperat frukostbordet så jag blev förvisad till balkongen med min frulle. Bara 27° nu på morgonen. Höll på att frysa arslet av mig.

20191111_085133.thumb.jpg.0b566c414f52699dde4233c54bd7ab04.jpg

Link to comment
Dela på andra sajter

10 minutes ago, rolba said:

Frugan hade ockuperat frukostbordet så jag blev förvisad till balkongen med min frulle. Bara 27° nu på morgonen. Höll på att frysa arslet av mig.

20191111_085133.thumb.jpg.0b566c414f52699dde4233c54bd7ab04.jpg

Samma känsla för mig på morgonen. Tog på mig fleece-jacka för att inte frysa ihjäl. 25 C när jag åkte hemifrån.

Link to comment
Dela på andra sajter

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...