Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[svampen]

Ungs Gratinerad Delii Falu Mumma

[samet]

Blev middag också... å denna veckan bestämde jag! 

 

[ellim63]

Lite gott en torsdagskväll innan jobbarhelg serverades i uterummet.. 

 

 

Tomatsallad med mycket basilika och rödlök..

 

 

Och ett svalt glas vitt vin.. Underbart!

 

 

Rågmjölspanerad kattfiskfilé med vitt vin, kantareller och grädde, dillkvistar som pynt, och kokt potatis..fantastiskt gott! 

 

 

Solnedgång, såå vackert, Tack för en trevlig kväll!

 

 

❤️

[Tallviking]

Middag ute på Grand Place ikväll

 

 

[Tommy]

8 minuter sedan, skrev Tallviking:

Middag ute på Grand Place ikväll

 

 

Ser ut som om medellivslängden där ökat med 15 år, sedan 1970-talet!

Findusfisken ser hyfsad ut, citronen med kärnor kvar visar på lite ointresserad servering, "Salladen" är förstås ett försök till skämt?

 

 

MVH

[Tallviking]

21 minuter sedan, skrev Tommy:

Ser ut som om medellivslängden där ökat med 15 år, sedan 1970-talet!

Findusfisken ser hyfsad ut, citronen med kärnor kvar visar på lite ointresserad servering, "Salladen" är förstås ett försök till skämt?

 

 

MVH

Fick du surkål till middag idag ?

[Tommy]

7 minuter sedan, skrev Tallviking:

Fick du surkål till middag idag ?

Nejdå, thaislafs, jättegott!

 

Bara trött på att du spyr ur dej påhittade "Fakta" och sen inte vågar erkänna när du haft fel, så jag svarade dej här också.

 

Fast maten du visade såg trist ut, tycker jag, speciellt salladen och fiskpinnen.

 

 

MVH

[Enis]

21 timmar sedan, skrev samet:

Byns bästa burgare... en ostburgare.

 

 

Bra burgare, goda pommes.

Enda synpukten var att den karameliserade löken tog över för mycket så burgaren förlorade sin kött och ostsmak...

Jag tar tjuren vid hornen

 

 

och för veckans hamburgare vidare

 

 

 

ok, lite för mycket salt bara

 

 

enis

[Kenneth4618]

Blev en schnitzel på Gasthaus Väpnaren idag

[Peolito]

Vietnamesiskt i Liljeholmen till lunch.


Skickat från min iPhone med Tapatalk

[Enis]

 

middag

 

enis

[berlitz]

26 minuter sedan, skrev Enis:

 

middag

 

enis

Haru eller skaru äta?

[Kötthandlarn]

Spaghetti med arrabiatasås å köttbullar............ 

[ellim63]

Till lunch idag blev det kokt majskyckling och en stark sås med soja, vitlök, ingefära och chili.. fantastiskt gott! 

 

[samet]

Grekiskt till medda...

 

[B747]

32 minuter sedan, skrev samet:

Grekiskt till medda...

 

Det är väl själva fan att det inte går att hålla fingrarna borta från kakburken,,,

[Enis]

Kvällspuck

 

 

med chèvre, sjukt tråkigt bröd dock i från frysen

 

enis

[Soengsang]

Arbetarfrukost som vanligt.

1 del havregryn

2 delar vatten

Lite salt.

 

Mjölk o kanel

[Hua Hin]

I går kväll blev det schnitzel  

[Tallviking]

En Scandlines Special

 

[Soengsang]

2 minuter sedan, skrev Tallviking:

En Scandlines Special

 

Bra frukost vad det nu är förutom colan 🙄

Ändrades April 13, 2019 av Soengsang

[Tallviking]

2 minuter sedan, skrev Soengsang:

Bra frukost vad det nu är förutom colan 🙄

Den intogs strax efter midnatt, är hos en kompis i Lund nu så det blir skånsk frukost strax

[Kenneth4618]

Funderar på att laga till en Edward Blom måltid 😛

Edward Bloms ”sista måltid”

• Rysk kaviar, Kalix löjrom och årgångschampagne. T.ex. en gammal Bollinger.

• Åltallrik: rundrökt ål med det där bakade ägg-grädd-blandningen som brukade serveras på Grands julbord när de ännu hade ål; hamlad ål och luad ål. Jever pilsener och en malörtssnaps.

• Danskt smörrebröd med en hög av gravlax av yppersta kvalitet och några löskokta ägg av vilda tofsvipor. Rochefort 10 och en sexa OP.

• Gåsleverterrin (tillagad på ytterst låg värme) med Château d'Yquem

• Vit tysk sparris med Hollandaisesås, några skivor schwarzwaldskinka och någon halvtorr högpredikats Riesling från Rheingau eller Franken. t.ex. Juliusspital Würzbuger Stein eller något från Kloster Eberbach.

• Liten skaldjursplatå med mycket majonnäs. Något riktigt bra franskt vitt vin.

• Champagnesorbet

• Någon liten soppa – kanske en gräddig soppa på rostad blomkål, eller en fransk löksoppa– lite för mättande... Med halvtorr sherry.

• Krämig äggröra med tryffel (som på restaurangen Aubergine). Något bra italienskt rödvin.

• En av mormors kroppkakor (uppstekta med fläsk och lök) med Günterstaler Spätburgunder Weissherbst.

• Blaue Forelle med smörsås. Torrt högpredikatsriesling från Kaiserstuhul i Baden med sin kraftiga mineralton.

• Miniwallenbergare med gräddsås och lingon. Carnegie Porter.

• En smaktallrik av stekt bröst av gås, anka och pekinganka, med varmt kinesiskt risvin.

• Liten portion burgundisk gryta med en riktigt bra bourgogne.

• Grillad entrecote av några sorters toppklassigt kött typ det man brukar få på AB, finska mjökkossor, galiciska kossor, kobebiff. Med vitlökssmör, bea, guacamole. Gammal Chateau Margeux Margeux.

• Schweizisk ostfoundue med en flaska oekad Chasselas.

• Madeirapudding med ett riktigt gammalt sött portvin.

• Chokladmousse, mörk och gräddig med en långlagrad madeira.

• Ostbricka (Rochefort, Stilton, Västerbotten, Appenzeller, whiskycheddar, ett par kittostar, brie, ett par getostar och en galicisk ädelost jag en gång åt i Santiago som 20-åring men glömt namnet på). Med ett urval Moselviner som nostalgitripp: Auselse, Beerenauselese, Trockenbeerenauslese, Eiswein – från olika år och platser. Särskilt från Friedrich Wilhelms Gymnasium och Staatliche Weindomäne. Flera riktigt gamla och bärnstensfärgade.

• Espresso, rikligt med högprocentiga spritiga chokladtryfflar av allra hösta kvalitet, punsch, calvados och en mörk, ganska stor men nikotinsvag cigarr.

• En flaska Borjomi mineralvatten.

[Enis]

16 minuter sedan, skrev Kenneth4618:

Funderar på att laga till en Edward Blom måltid 😛

Edward Bloms ”sista måltid”

• Rysk kaviar, Kalix löjrom och årgångschampagne. T.ex. en gammal Bollinger.

• Åltallrik: rundrökt ål med det där bakade ägg-grädd-blandningen som brukade serveras på Grands julbord när de ännu hade ål; hamlad ål och luad ål. Jever pilsener och en malörtssnaps.

• Danskt smörrebröd med en hög av gravlax av yppersta kvalitet och några löskokta ägg av vilda tofsvipor. Rochefort 10 och en sexa OP.

• Gåsleverterrin (tillagad på ytterst låg värme) med Château d'Yquem

• Vit tysk sparris med Hollandaisesås, några skivor schwarzwaldskinka och någon halvtorr högpredikats Riesling från Rheingau eller Franken. t.ex. Juliusspital Würzbuger Stein eller något från Kloster Eberbach.

• Liten skaldjursplatå med mycket majonnäs. Något riktigt bra franskt vitt vin.

• Champagnesorbet

• Någon liten soppa – kanske en gräddig soppa på rostad blomkål, eller en fransk löksoppa– lite för mättande... Med halvtorr sherry.

• Krämig äggröra med tryffel (som på restaurangen Aubergine). Något bra italienskt rödvin.

• En av mormors kroppkakor (uppstekta med fläsk och lök) med Günterstaler Spätburgunder Weissherbst.

• Blaue Forelle med smörsås. Torrt högpredikatsriesling från Kaiserstuhul i Baden med sin kraftiga mineralton.

• Miniwallenbergare med gräddsås och lingon. Carnegie Porter.

• En smaktallrik av stekt bröst av gås, anka och pekinganka, med varmt kinesiskt risvin.

• Liten portion burgundisk gryta med en riktigt bra bourgogne.

• Grillad entrecote av några sorters toppklassigt kött typ det man brukar få på AB, finska mjökkossor, galiciska kossor, kobebiff. Med vitlökssmör, bea, guacamole. Gammal Chateau Margeux Margeux.

• Schweizisk ostfoundue med en flaska oekad Chasselas.

• Madeirapudding med ett riktigt gammalt sött portvin.

• Chokladmousse, mörk och gräddig med en långlagrad madeira.

• Ostbricka (Rochefort, Stilton, Västerbotten, Appenzeller, whiskycheddar, ett par kittostar, brie, ett par getostar och en galicisk ädelost jag en gång åt i Santiago som 20-åring men glömt namnet på). Med ett urval Moselviner som nostalgitripp: Auselse, Beerenauselese, Trockenbeerenauslese, Eiswein – från olika år och platser. Särskilt från Friedrich Wilhelms Gymnasium och Staatliche Weindomäne. Flera riktigt gamla och bärnstensfärgade.

• Espresso, rikligt med högprocentiga spritiga chokladtryfflar av allra hösta kvalitet, punsch, calvados och en mörk, ganska stor men nikotinsvag cigarr.

• En flaska Borjomi mineralvatten.

Ja nog lär det bli sista måltiden allt, tarmsystem och Hjärta samt kranskärl lär hamna i chock direkt och tvärt lägga av.

 

enis

[Broskan]

Glömde ju visa frullen vi fick på thai BKK-OSL.

Genom frusen juice och så även frukten resten är svårt att beskriva eftersom det inte smakade nåt.

 

 

//Broskan

Ändrades April 13, 2019 av Broskan