Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[Sam sip sam]

Med oskalad potatis?

idi*t ,nu har man mums till matlådan också tack Odin än en gång

Ändrades Januari 18, 2014 av Sam sip sam

[hamnoi]

Köpte färsk torskfilé som jag panerade i mjöl och ägg.

 

Smörstektes gyllenbruna och fick en touch av färskpressad citron över sig.

 

Gjorde en sås på grädde, creme bonjour gräslök och hackade ner kokt ägg och smakade av med salt och peppar.

 

Kokade potatis,knäckte ett ägg och värmde mjölk och smör till det smarriga moset som skulle bli till...

Pressade den nykokta potatisen och slog i hela mjölk/smör blandningen.idi*t ...blev potatissoppa.

Så den fina torsken och den smarriga såsen fick serveras med frugans microvärmda jasminris   och den bilderna på anrättningen blev bara text.

 

Varför moset blev soppa? ...Därför att jag alltid värmer för lite mjölk/smör och därför häller i kall mjölk=ljummet mos.

Nu djävlar skulle det bli bra, men det blev katastrof istället. Har aldrig misslyckats med mos innan men någon gång ska vara den första..

FAAAAAN  men frugan föredrar ju sitt ris så hon var ju nöjd ivf

 

Nu tar jag en kaffe latte och en whisky och förtränger fiaskot.//Lp

[Wally]

Prova en ny sort ostbågar va helt ok smak.

[Guest jlh66]

Inte idag men igår kväll blev det spaghetti med kantareller, kycklinglårfilé, bacon & grädde..

 

Först gjorde jag en såsbas på gul lök, bacon, fond, grädde och torkade trattkantareller från Härjedalen som fick koka med tills de blev mjuka..

 

pasta 001.JPG

 

Strimlade kycklinglårfilé..

 

pasta 002.JPG

 

Och fräste upp dem..

 

pasta 004.JPG

 

Därefter fräste jag ner den förkokta spaghettin...

 

pasta 005.JPG

 

I med kantarellsåsen och det får koka tills Spaghettin är lagom (jag har en förkärlek till att koka klart pasta i såsen..Det ger så mycket bättre smak åt pastan tycker jag ).

 

pasta 006.JPG

 

Toppat med riven 22-månaders Parmesan, så gick det också ner...

 

pasta 007.JPG

Inga ord bara

[Tallviking]

Min favorit med en god öl till

 

[Odin]

Nej. Påtvingad av min chef för att kunna hjälpa alla prylgalna chefer när dom får problem men jag har den för att ringa privat med bara

 

Min Nokia 925 har jag för att jobba med.

Är det IP5:ans fel att du felciterade åxå? 

Eller e det bara lite skit bakom spakarna?? Mänskliga faktorn typ... Puss på re Tallen...

[lenno]

Klappat och klart. Dagens munch blev Phad Thai Gai på Phad Thai - Majorna 

[Enis]

 

Kvällsvickning

 

 

/ENis

[Seaserpent]

Klappat och klart. Dagens munch blev Phad Thai Gai på Phad Thai - Majorna

De va längesedan jag var där, godaste phadthaien i Göteborg.

[tennek]

hej i dag åt jag en god middag 2 store entrcote och klyftpotatis med lite e vitlökssmör och beranese.. fan va gott de va

har ingen kamrea så inga bilder

[Benriach]

hej i dag åt jag en god middag 2 store entrcote och klyftpotatis med lite e vitlökssmör och beranese.. fan va gott de va

har ingen kamrea så inga bilder

Hur stor är en stor entrecôte?

[ola med b]

Hur stor är en stor entrecôte?

stor..

[Oscar]

Ingen ide att trassla till det på en Söndag, så det blev:

 

 

 

 

 

 

En 1,6 kg's krabba som serverades med ris och några 'hotta' Thai dipper. Fransk jäst druvjuice därtill.

 

 

 

Oscar.

[lenno]

De va längesedan jag var där, godaste phadthaien i Göteborg.

Mot uppvisande av detta inlägg erhålles härmed "En styck gratis Phad Thai på nämnda restaurang under 2014". 

 

Förmodligen var du där och åt den innan 2013 då frugan tog över - men många är det som säger att den är ännu godare nu.

 

Så välkommen igen!

[Stoneys]

2 smala pommes och västkust sallad.

[ellim63]

2 smala pommes och västkust sallad.

var nånstans?

[Stoneys]

var nånstans?

Pattaya

[Sam sip sam]

Älgkalopsen puttrar

Ändrades Januari 19, 2014 av Sam sip sam

[glimten66]

[kongo24]

Hur går det med svetsningen??så här i början.

<br />Han fick ju svetsblänk som en första lärdom

[L64]

Gott till biran<br /><br /><br /><br /><br /><br />Va konstigt dom pratar här!

[FF]

Ett litet mellanmål innan skidskyttet, med en snållänning..

          

 

  FF

[Guest Fredman]

Picata Milanese, schnitzel på italienska.

[FF]

Potatisgratäng med kassler blev det..

      

 

  FF

[Enis]

 

Inspirerad av Rilex så drog jag ihop en Pizza idag

 

/ENis