Julmat i Udon Thani

[Joafol]

Ska vara nere nu över jul & nyår men jag undrar om någon vet nånstans man kan gå och äta julmat i Udon.

Finns det någon resturang som serverar detta tro???

[Mr_Martin]

Lyfter tråden, någon som vet?

/Martin

[Baa]

Nej, faktiskt inte, ska höra mig för bland "farangerna" om dom har några idéer...tror aldrig det kommit upp tidigare, intressant förvisso!

[acarls]

Kanske något att fråga "Udon expat club" om

http://www.udonexpatsclub.com/

[THAISWEDE]

Kanske något att fråga "Udon expat club" om

http://www.udonexpatsclub.com/

Finns en svensk som är medlem där som postar kopiöst mycket bilder från UDT på SS.

Han verkar ha bra koll. Hör med honom.

Ändrades November 21, 2012 av THAISWEDE

[Baa]

Min kompis är med i den nya ledningsgruppen i expat Udon, men dom har ingen rekommendation, däremot kommer (förmodligen) de större hotellen, Centara t.ex att arrangera julbordsliknande buffé, men det blir då mer amerikansk/brittisk prägel lika tidigare år.

Finns säkert någon av de scandinaviska bar/restaurangägarna som kommer att fixa något för sina gäster, men har inte sett något om det ännu.

Återkommer.

Baa

[stuart.b]

ja det hade ju inte varit fel med lite julemat

[Nonki]

ja det hade ju inte varit fel med lite julemat

Det finns ett bra sätt om man är ute efter svensk julmat och julfirande. Det är att stanna i Sverige när det är jul.

Jag blir alltid lika förundrad över att man åker från Sverige för att slippa julen men skall ändå fira på samma sätt dit man åker.

Och om man är bofast i Thailand, man gnäller över att utlänningar i Sverige inte tar seden dit man kommer men när man själva bor i ett annat land där man normalt inte firar jul vill man tvunget fira jul med svensk julmat och allt annat..

MVH Nonki

Ändrades November 22, 2012 av Nonki

[stuart.b]

Har inga planer på att fira en traditonell jul,Då hade jag helt klart stannat hemma i svedala.Men finnes det tillgång till

julemat på självaste julafton så är jag först i matkön hehe...

[Nonki]

Har inga planer på att fira en traditonell jul,Då hade jag helt klart stannat hemma i svedala.Men finnes det tillgång till

julemat på självaste julafton så är jag först i matkön hehe...

Du talar mot dig själva.

[stuart.b]

tycker jag inte,ser inget fel i att käka lite julmat tillsammans med trevligt folk om möjlighet finnes

[Alarik]

tycker jag inte,ser inget fel i att käka lite julmat tillsammans med trevligt folk om möjlighet finnes

Tja kanske inte helt fel....

Måste faktiskt vara lite speciellt att sitta och äta julmat utomhus i den thailändska kvällen.

Får se vad som kommer fram i den hära tråden..

_{Annars så finns ju MacDonalds i Udon thani...}

[Guest Forden34]

Ni får väl göra som vi, göra maten själva

Samla ihop ett gäng å greeeeeeja lite

[Baa]

Vi hade "midsommarlunch" häromdagen, OT i o för sig men lika gott va det och ett härligt initiativ av min kompis som kom från sverige med sill o annat godis....

.Så ska en vän vara!

[Långrygg]

Det finns ett bra sätt om man är ute efter svensk julmat och julfirande. Det är att stanna i Sverige när det är jul.

Jag blir alltid lika förundrad över att man åker från Sverige för att slippa julen men skall ändå fira på samma sätt dit man åker.

Och om man är bofast i Thailand, man gnäller över att utlänningar i Sverige inte tar seden dit man kommer men när man själva bor i ett annat land där man normalt inte firar jul vill man tvunget fira jul med svensk julmat och allt annat..

MVH Nonki

Om man är bosatt i Thailand och aldrig klagat över utlänningar som inte tar seden dit man kommer, är det okej att fira Jul då?

[Gorocco]

Det klart ni ska äta julmat i Udon, dra ihop ett gäng på julafton och ordna eget julfirande, det gjorde vi.

Fixa ihop några damer som ordnar maten.

Bjud in vänner och ät julmat.

Se Kalle och hans vänner.

Ordna en stor efterfest på byn efter alla är mätta och belåtna och ha skoj.

P.s Låt inte glöggen värmas för länge i en vattenkokare, den kokar över. d.s

[heno]

ja jävlar det var en bra julafton ! ska bli kul och besöka Udon igen =)

[Moipenyang]

Det finns ett bra sätt om man är ute efter svensk julmat och julfirande. Det är att stanna i Sverige när det är jul.

Jag blir alltid lika förundrad över att man åker från Sverige för att slippa julen men skall ändå fira på samma sätt dit man åker.

Och om man är bofast i Thailand, man gnäller över att utlänningar i Sverige inte tar seden dit man kommer men när man själva bor i ett annat land där man normalt inte firar jul vill man tvunget fira jul med svensk julmat och allt annat..

MVH Nonki

Tror dock inte att så många har som främsta mål att slippa julen när de åker. Trevligt att kunna få i sig en bit

lax o sill nån dag.. Vet inte om thailändsk julfirande men så länge jag varit där så har grannar o vänner kommit

o alla köpt en present (förutbestämt värde max 100b) och delat ut dem i typ lotteri sinsemellan efter en grillbuffe.

[stefantaby]

Julmat i Chiang Mai? Kanske det skulle vara en ny tråd men jag vet inte hur jag gör så jag ställer frågan här./ Stefan Täby

[thomas001]

Det finns ett bra sätt om man är ute efter svensk julmat och julfirande. Det är att stanna i Sverige när det är jul.

Jag blir alltid lika förundrad över att man åker från Sverige för att slippa julen men skall ändå fira på samma sätt dit man åker.

Och om man är bofast i Thailand, man gnäller över att utlänningar i Sverige inte tar seden dit man kommer men när man själva bor i ett annat land där man normalt inte firar jul vill man tvunget fira jul med svensk julmat och allt annat..

MVH Nonki

Tjena!

Det finns ett annat sätt. Låt din Thailändska vänner och framförallt barnen få fira jul tillsammans med dig.

Bjud gärna på en fet Jultomte. Paket till alla barnen. Få se alla barnens förväntan inför mat,julklappar,tomten.

Sånt dom i princip bara sett på tv. Så jag firar hellre Jul i Thailand där en Julklapp för 20-25 Baht uppskattas.

[stefantaby]

Ja vilken härlig bild på skinkan,det har jag från liten grabb alltid uppskattat, när mamma kokade och sen hade den i ugnen ett kort tag helt fantastiskt hur detta relativt billiga kött kan bli så gott. Jag har inte gett några julklappar till någon i Thailand men jag kan tänka mig att barnen i Thailand uppskattar en julklapp betydligt mer än sina(bortskämda) jämnåriga i Sverige. Jag skall sponsra ett barnhem i Muang Mai Phuket och hoppas att det kan bidra till att uppmuntra de barnen.

Stefan Täby

[thomas001]

Ja vilken härlig bild på skinkan,det har jag från liten grabb alltid uppskattat, när mamma kokade och sen hade den i ugnen ett kort tag helt fantastiskt hur detta relativt billiga kött kan bli så gott. Jag har inte gett några julklappar till någon i Thailand men jag kan tänka mig att barnen i Thailand uppskattar en julklapp betydligt mer än sina(bortskämda) jämnåriga i Sverige. Jag skall sponsra ett barnhem i Muang Mai Phuket och hoppas att det kan bidra till att uppmuntra de barnen.

Stefan Täby

Här har du mitt tips på julskinka i Thailand.:

Recept finns det i massor på internet. Problemet var att hitta Salpeter(för att skinkan ska få lite röd färg o inte se grå ut)

Jag kör klassiskt,grovsalt,socker,salpeter o vatten.

Hittade det till sist på Apoteket.

köpte 4kg urbenad grisröv hos vår lokale slaktare.

Band upp röven med samma nät som thaiarna har till sitt fiske.(grönt nät)

Röven låg i saltlaken exakt 3 veckor.I Kylskåp. Vända den några ggr under tiden. Därefter urvattning i några timmar.

Köpte kött-termometer sista gången jag var i Pattis. Ligger en fin affär jämte Foodland som säljer köks-utrustning.

Kokade röven till innertemp var ca 71-72 grader.

Ta av nätet,skär bort svålen o griljera.

MUMMA för en hankatt

Ursäkta offtopic...har ju inte med UdonThani att gör

[sarne]

Här har du mitt tips på julskinka i Thailand.:

Recept finns det i massor på internet. Problemet var att hitta Salpeter(för att skinkan ska få lite röd färg o inte se grå ut)

Jag kör klassiskt,grovsalt,socker,salpeter o vatten.

Hittade det till sist på Apoteket.

köpte 4kg urbenad grisröv hos vår lokale slaktare.

Band upp röven med samma nät som thaiarna har till sitt fiske.(grönt nät)

Röven låg i saltlaken exakt 3 veckor.I Kylskåp. Vända den några ggr under tiden. Därefter urvattning i några timmar.

Köpte kött-termometer sista gången jag var i Pattis. Ligger en fin affär jämte Foodland som säljer köks-utrustning.

Kokade röven till innertemp var ca 71-72 grader.

Ta av nätet,skär bort svålen o griljera.

MUMMA för en hankatt

Ursäkta offtopic...har ju inte med UdonThani att gör

Tack för receptet! Absolut inte OT, kommer att användas när jag flyttar till Udon Thani nästa år

[Baa]

Ursäkta offtopic...har ju inte med UdonThani att gör

Vafalls, allt som går att tillreda i Udon må väl vara hur topic som hellst.

Tack för ett utsökt förslag!

[NiceBeaver]

En halv OT då ni i detta fall måste ta en sväng till BKK.

Förra året vid den här tiden så fanns det fryst julskinka på Ikea. Dock köpte vi ingen så jag vet inte om den smakar som den vi är vana vid.