Jump to content
IGNORERAD

Vilken mat skulle ni sakna i Los


Nerike

Recommended Posts

Sek Losos uncle

Här kanske du kan hitta nåt du söker:

http://www.chernchim.com/index.html

Tackar.

Kom på att jag vill ha ostkaka också. England gör en massa cheesecakes.

Till det behöver jag lingonsylt också :)

--

Finns inte pepparrot i Thailand? Om inte får man väl odla några själv :)

Om det finns så är det ganska enkelt att göra pepparrotssås själv. Jag är INTE så bra på att laga mat, men kan göra några rätter.

Nu har jag glömt hur man gör pepparrotsås, men jag kollade bara i en kokbok. Första gången hade jag lite problem med att jag gjorde den för torr, så det blev hårt jobb att undvika att den brändes, men andra gången blev det bra. Brunsås är ungefär lika, men lite enklare.

Pizza kan man göra själv också. Själv brukar jag göra "pannkakspizza" (=extra tjock tjockpannkakssmet) för det är enkelt, snabbt och smakar ungefär lika.)

Vet inte om jag kommer att klara mig utan färskpotatis/mandelpotatis. Om inte, så får jag väl be någon farmare odla åt mig :)

Tror du också att det skulle vara bra att ha en svensk chefslön, och ha thailänska levnadskostnader? :)

Jag satsar på det här, för att kunna bo i Thailand. Du kan maila mig om du vill veta hur.

Link to comment
Dela på andra sajter

  • Svar 67
  • Skapad
  • Senaste svaret

Mest aktiva i denna tråd

  • Keithan

    4

  • Oscar

    4

  • Surin P3

    3

  • Fritz

    3

Mest aktiva i denna tråd

Inlagda bilder

Isaan Butterfly

Det enda jag blir riktigt sugen på ibland är Pizza á la Södertälje :)

Du menar Kebab?

Link to comment
Dela på andra sajter

Vet inte om jag kommer att klara mig utan färskpotatis/mandelpotatis. Om inte, så får jag väl be någon farmare odla åt mig :)

Vadå för? ;)

Finns alldeles utmärkt potatis att köpa på såväl BigC som Tesco alltsom oftast, OK inte mandel för all del, men nog så god att både koka eller ungnsbaka, eller varför inte en god gratäng?? Fast och fin, och inte alls dyr.

Tror det importeras en hel del från Australien och NZ, men det odlas potäter i Thailand också.

Baa

Vinter och snö gör sig bäst på vykort.

 

Nackdelen med alkohol är att det får människan att förväxla ord med tankar!

Link to comment
Dela på andra sajter

Det första jag tänker på är kräftor !

Jag håller inte med dig, Nerike, Dillkokta jätteräkor är jättegott, men smakar inte som kräftor.

Dillkaviar har jag intrumfat i alla bekanta att ta med sig, så det finns alltid i kylen.

Ansjovis saknar jag !

På senare tid saknar jag också kantareller. Men det var ju bristvara redan i Sverige :)

Öl är hälsa, hälsa ofta /Keithan

Link to comment
Dela på andra sajter

Tackar.

Kom på att jag vill ha ostkaka också. England gör en massa cheesecakes.

Till det behöver jag lingonsylt också :)

--

Finns inte pepparrot i Thailand? Om inte får man väl odla några själv :)

Om det finns så är det ganska enkelt att göra pepparrotssås själv. Jag är INTE så bra på att laga mat, men kan göra några rätter.

Nu har jag glömt hur man gör pepparrotsås, men jag kollade bara i en kokbok. Första gången hade jag lite problem med att jag gjorde den för torr, så det blev hårt jobb att undvika att den brändes, men andra gången blev det bra. Brunsås är ungefär lika, men lite enklare.

Pizza kan man göra själv också. Själv brukar jag göra "pannkakspizza" (=extra tjock tjockpannkakssmet) för det är enkelt, snabbt och smakar ungefär lika.)

Vet inte om jag kommer att klara mig utan färskpotatis/mandelpotatis. Om inte, så får jag väl be någon farmare odla åt mig :)

Wasabi finns o köpa i Thailand.

de är en slags pepparrot

Link to comment
Dela på andra sajter

Tackar.

Kom på att jag vill ha ostkaka också. England gör en massa cheesecakes.

Till det behöver jag lingonsylt också :)

--

Finns inte pepparrot i Thailand? Om inte får man väl odla några själv :)

Om det finns så är det ganska enkelt att göra pepparrotssås själv. Jag är INTE så bra på att laga mat, men kan göra några rätter.

Nu har jag glömt hur man gör pepparrotsås, men jag kollade bara i en kokbok. Första gången hade jag lite problem med att jag gjorde den för torr, så det blev hårt jobb att undvika att den brändes, men andra gången blev det bra. Brunsås är ungefär lika, men lite enklare.

Pizza kan man göra själv också. Själv brukar jag göra "pannkakspizza" (=extra tjock tjockpannkakssmet) för det är enkelt, snabbt och smakar ungefär lika.)

Vet inte om jag kommer att klara mig utan färskpotatis/mandelpotatis. Om inte, så får jag väl be någon farmare odla åt mig :)

post-5641-074655100 1281003838_thumb.jpg

Finns på Villa Market, bl.a.

post-5641-074655100 1281003838_thumb.jpg

Öl är hälsa, hälsa ofta /Keithan

Link to comment
Dela på andra sajter

Villa Market har ju mycket falangkäk.

Finns det någon ännu större i BKK, som t.ex. kan stoltsera med kräftor, kaviar och ansjovis ?

Och kanske någon form av kantareller.

Om något år öppnar väl IKEA, då kanske det blir Köttbullar med mos och lingon och ditten och datten :):):)

Ser fram emot dagens Tom Yam Kung :):):):):)

Öl är hälsa, hälsa ofta /Keithan

Link to comment
Dela på andra sajter

Du menar Kebab?

Nej, när jag skriver pizza, så menar jag just pizza och inte kebab.

Om jag skulle sakna kebab, så skulle jag ha skrivit nåt i stil med: Jag saknar kebab.

Link to comment
Dela på andra sajter

Nej, när jag skriver pizza, så menar jag just pizza och inte kebab.

Om jag skulle sakna kebab, så skulle jag ha skrivit nåt i stil med: Jag saknar kebab.

+karma för övertydligheten :thumbsup:

Öl är hälsa, hälsa ofta /Keithan

Link to comment
Dela på andra sajter

Lökströmming (inlagda stekta strömmingsflundror)

Lutfisk med vitsås och mald kryddpeppar

Har man tillgång till kök så går ju det mesta att tillaga om man får tag på råvaran.

Tips: Istället för ansjovis i Janssons, så ta några strängar kaviar istället. Jättegott.

Brorsan köpte dyrt för några år sedan ett par kilo små fiskar av en dansk som hade en bar i Cha Am innan han gick hädan. Han stekte som strömmingsflundror och la in i ättika, socker, kryddpeppar och lök. Det var den godaste "lökströmming" jag någonsin ätit!

Han har inte lyckats få tag på rätt fisk sedan dess.

Vet någon vad det kan vara för strömmingsliknande småfisk och vad den heter? Tacksam för tips.

Bon Apetit!

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Knasen

Ja jag var inte helt fel ute citerar från ett annat forum

fiskas i vattnen utanfor naklua. saljes pa fiskemarknaden dar och alla matmarknader samt varuhus. Den ar dock farskas pa nakluamarknaden om man ar uppe med tuppen eller nar fiskebatarna landat sin fangst.

PLA-TOO ungefar heter den och ar bast hanterbar i storleken: 1,5 DM.

MVH sten pa flaggan

Svar till Maja..

Kan det vara denna fisk som nämns ang sill..?

Ändrades av Knasen
Link to comment
Dela på andra sajter

Isaan Butterfly

Nej, när jag skriver pizza, så menar jag just pizza och inte kebab.

Om jag skulle sakna kebab, så skulle jag ha skrivit nåt i stil med: Jag saknar kebab.

Ber om ursäkt för min dumma fråga.

När jag bodde på Östermalm i Stockholm på 70- och 80- talet kallade mina vänner där kebab för Södertälje pizza.

Link to comment
Dela på andra sajter

Ber om ursäkt för min dumma fråga.

När jag bodde på Östermalm i Stockholm på 70- och 80- talet kallade mina vänner där kebab för Södertälje pizza.

Ah, då hajar jag. Jag var ju knappt född då :) Därav mitt svar.

Link to comment
Dela på andra sajter

Brukar säga att jag inte saknar något då det mest finns att få tag på i Bangkok. Men efter 3 veckors semester i Sverige och + 4 kg på vågen så handlar mitt tidigare påstående mest om självbedrägeri tror jag.

Link to comment
Dela på andra sajter

  • 3 veckor senare...

Ett nytt tips. Inte helt dumt att få en norrman som granne.

Vid Norska Sjömanskyrkan, ligger vid uppförsbacken från Pattaya till Jomtien, kan man köpa norska varor, kaviar, såser, soppor o.s.v. En container från Norge i antågande. De serverar också våfflor och på lördagarna risgrynsgröt.

Oscar.

Link to comment
Dela på andra sajter

  • 3 veckor senare...
mamma bäng fan pappa käng

...,det ända som jag inte har tröttnat på är väl mama nudlar med ägg hehe..

Så du saknar inte skinka??? /mvh

"Stupidity has a certain charm - ignorance does not." F. Zappa.

".. When I went to school they asked me what I wanted to be when I grew up. I wrote down 'happy'. They told me I didn't understand the assigment. I told them they did not understand life." J Lennon

Link to comment
Dela på andra sajter

Någon som varit på Svenska Kyrkans Herrmiddag, var tidigare första Torsdagen varje månad?

Pannkakstårta och ärtsoppa med Flaggpunch...inte illa när man varit ett tag i LOS. :dance1:

Tyvärr har jag aldrig tajma mina besök i Bkk tillräckligt väl för att kunna delta...

Link to comment
Dela på andra sajter

  • 1 månad senare...

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...