Ris eller potatis

Varför måste min thaitjej alltid äta ris när ,som jag tycker potatis är lika gott. Vi kan ha varit och och ätit en brakmiddag och sen när man proppmätt lägger sej på soffan ,och jag vet att frugan stoppat i sej minst sex av svärmoderns potatisar för att vara till lags,sätter hon direkt på riskokaren och säger att hon är utsvulten.Smaskar därefter i sej nån goja och ris. Har varit tvungen att instalera riskokare i båten för att överhuvudtaget få med henne.När jag är i Thailand är det ingen som kommer på tanken att jag kanske efter tjugo dagars risätning i hembyn kanske skulle vilja ha potatis. Ska jag byta fru eller vänja mej ?/ Pamuk.

Vänj dej, dom e likadana allihop...
Lugn nu mobben...

Alla Thai tjejer jag känner samma sak- ``Jag måste ha ris annars blir jag inte mätt´´
Många äldre här i Sverige säger det mottsatta `` Ähh ris jävla maggot det blir man inte mätt på´´

Det där är nog inget vi på forumet kan lösa. Är det inte bättre att du snackar med din fru om vad som ska stå på bordet.
Slutfrågan måste ju vara ett skämt så jag svarar, byt till en svensk fru så får du potatis varje dag

//Broskan (som äter ris varje dag)

"Problemet" är väl ganska lätt att lösa.
Sätt på riskokaren på samma gång som potatisen kokar så kan ju frugan välja ifall hon vill äta ris eller potatis eller både och.
I hembyn är det väl inte så svårt att gå till den lokala marknaden, skaffa lite potatis och en kastrull och en potatisskalare och vatten och koka dina egna potatisar.
Ingen som tvingar dig att äta ris.

Har man bara kokmöjligheter kan man äta kokt potatis varenda dag i Thailand om man vill.

Rent personligen tycker jag att potatisen lämpar sig bäst som föda i ett vinterklimat.

BTT

Btt.
Jag läste en artikel för länge sen där man hävdade att om man kunde odla potatis på samma åkerareal som man odlar ris på worldwide, så hade det inte funnits någon svält i världen.
Så mycket högre näringsinnehåll får man ut per hektar odlad mark om man odlar potatis isf. ris

Bäste Herr Bror, nu är Ni lite väl återhållsam!
Potatis är enligt all känd litteratur inom matmeterologi direkt olämplig som föda i ett varmt klimat.

Klimatgourmeten Arne

För det första min mor var mycket monogam och jag vet jag har inga bröder, så du måste vara en sk. oäkting...
För det andra så brukas potatis flitigt i varma länder men då oftast i två former.
1. Sötpotatis äts som stapelföda på den Afrikanska kontinenten
2. Som en av de ingående ingredienserna i spitituosa...

Inlägget ändrats av Odin: 07 February 2010 - 21:20

Då ska jag berätta något roligt. Min dam äter ytterst sällan ris. Är vi ute och käkar så är det alltid jag som beställer ris till maten. Hon käkar bara av det andra som grönsaker, kött, fisk, fågel, etc. Som sagts många många gånger tidigare, alla är vi olika.

Om din dam vill äta ris så låt henne göra det. Om du är sugen på potatis när du är i LOS så säg det.

Marlon

Inlägget ändrats av Marlon: 07 February 2010 - 21:46

Odin, den 07 February 2010 - 21:19 , sade:

Titulerar Ni er Bror månne?
Hurvida Er moder var en gam intresserar mig föga och jag kan endast rekommendera Er att ta del av Brors föreläsningar i matmeterologi.

Syster Arne

pamuk, den 07 February 2010 - 20:09 , sade:

Byta fru är nog lättast... he he he
Glöm inte att ta någon som inte växt upp med ris som huvudföda.


Nej, jag skämtar bara.

Vi är vana vid att äta ris. När vi äter ngt annat typ bröd eller potatis känner vi oss inte mätta "i själen", typ.
Svenskar är bättre på att äta varierande saker faktiskt.

---
Idag var jag bjuden hos ett svenskt par.
Mycket god mat - och efterrätt.
Men nu när jag kommit hem sätter jag igång med att laga thai mat. :-)
För att få min "dagens dos", typ.
---

Ha det gott!
Magrood

Tack Magrood! Det var som jag trodde! Thailand och maten där är Beroendeframkallande! Vilket ord.....

Men har man en gång börjat går de nästan inte att sluta med det.

Magrood, den 07 February 2010 - 21:38 , sade:

Mjaha, så det är mer likt knark för thai om man ser det så?

För att få min "dagens dos", typ.
Magrood...
Du får min dagens ros...typ

Undrar om inte thaitjejers ständiga risknaprande är lite av samma fenomen som suget efter socker eller salt som vissa människor har?
Ju mer man får i sig ju mer fodrar man.

Angående potatis istället för ris på risfälten. Nu vet jag inte riktigt om potatis trivs i den thailändska jordmånen och i det thailändska klimatet?
Men någon form av potatis finns ju att få tag i.
Har själv köpt potatis på best supermarket i Pattaya vid ett antal tillfällen när suget efter kokt potatis blivit för stort.
Jag tyckte den potatisen smakade likadant som våra sorter i Sverige.
Vissserligen imundigade jag potatisen tillsammans med stekt fläskfärs och sangsom,
men oavsett så smakade det ljuvligt gott efter ett helt år på nästan bara ris.
Minns denna kväll mycket tydligt.
Khun Gee från filipinerna skötte potatiskokningen, naturligtvis under broders varsamma överseende. Ville ju inte att potatisen skulle koka sönder eller bli söndersaltade.
Men resultatet blev klart godkänt.
En rejäl bukfylla som man stod sig några månader på sen efteråt.

Sen minns jag ochså att mama uppe i Kaemphaeng Phet kokade poatis till broder. Tom papa åt med glatt mod.
Tyvärr smolkades den kvällen av att mamas hjärta stannade så hon fick föras i illfart till närmsta sjukstuga.
Fast det var nog inte så allvarligt.
Två dagar efter besökte vi områdets högsta Buddha med hundra trappor upp och kärringen swischade förbi en vältränad broder under di sista 20 trappstegen.
Gott krut i dessa 60 åriga thaikärringar.

BTT

Tja, det är knappast någon tillfällighet att thailändskt uttryck för "hungrig" innehåller ordet för ris... Det är sällan jag hör fru Chang säga något så längtansfullt, fyllt av klagan och med ett stänk av förebråelse som när hon utbrister "hiju kao!"

Herr Chang har talat.